最好的松茸产自哪里-世界最好的松茸产地大全

松茸的产地很多，在中国有云南的香格里拉，丽江，大理，剑川，巍山，楚雄，维西，昆明等20多个产地，四川有10个产地左右，东北也有几个产地。那么这么多的松松茸产地，世界最好的松茸产自哪里呢？今天我们来为大家讲解。

中国的松茸产地主要有4个，云南，四川，西藏，东北等。每个地方都有自己的特点，每个地方都有好的松茸。但整体来说还是云南的松茸品质更好，味道更香更浓。

香格里拉松茸闻名于世，全球高品质松茸的核心产区，在所以松茸产地中知名度最高，产量最大，年产量在1500吨左右，香格里拉松茸的特点是味道浓香，菌白，不容易变色，肉质细腻，口感极佳，可以说是中国最好的松茸产地，也是世界最好的松茸产地之一。出口量占全国70%以上。香格里拉松茸价格也是最贵的产地。

剑川松茸产地是中国最好的产地之一，日本在中国最早在剑川设点，后来才发展到香格里拉，然后再到四川雅江等地。剑川松茸在日本是非常出名的，主要品质非常好，剑川新鲜松茸肉质非常紧密，结实，能保存的时间比云南、四川其它地方一般要长2-3天，味道是所有松茸产地中最浓香的产区。2002年开始剑川松茸就开始实行山到户，松茸保护得好，所以很少出现乱踩，烂采的现象，剑川松茸一直以来品质都得到市场的认可。所以说最好的松茸产自剑川一点不为过。剑川松茸品质丝毫不亚于香格里拉松茸，但该产地年产量比较少，一年大概只有150-200吨左右，年份好的时候超过200吨。

小金松茸色泽鲜明，菌肉白嫩，质地细腻，品质可以说在四川产地中相当出名的，所以价格比周边的产地要贵30-50元左右1公斤，但小金松茸年产量非常少，只有区区30吨左右。

雅江松茸是四川核心产区，也是中国松茸产地中品质很好的产地，每年产量在500吨左右，雅江松茸个头大、肉质细、色泽好，深受国内外顾客的青睐。每年7-8月份，有不少日本、韩国客商不远千山万水来到雅江收购松茸。如今也是被评为“中国松茸之乡”。

长白山松茸是东北松茸最好的产地，在中国松茸产地中也有一席之地，特点是颜色非常漂亮，很耐放，保存得好可以放半个月到20天，味道清香，没有云南产地的浓香。不如云南、四川松茸那么细腻，纤维比较粗，口感也不如云南松茸。个头比较长，同样长度的很少有云南、四川的那么粗壮。

 

通过以上各个产地最好的松茸分析，相信大家已经很清楚最好的松茸产自哪里，整体上来说，云南的香格里拉，剑川和四川小金松茸品质最好。