西藏松茸产地,主要分布在林芝的波密县、米林县、巴宜区、察隅县和工布江达县的5个县。每年西藏林芝松茸产量可高达300吨以上。西藏林芝松茸每年采摘季节为7-9月份。
一、西藏松茸产地概况
西藏的林芝地区素有“西藏江南”的美称,这里森林资源丰富,松茸在林芝分布比较广,生长于藏东南平均海拔3500米的深山峡谷森林中。西藏林芝地区地形、地貌类型复杂多样,山高林深,雨量充沛,植被茂盛,森林覆盖率达到51.95%,小气候差异悬殊。雨热同季,气温适中,降水集中,光照理想,光热水资源利用率高,为林芝松茸等野生菌类的最佳生长环境,为松茸稳产、高产、优质奠定了良好的基础。
二、西藏松茸特点
西藏松茸处于中国海拔最高的一个松茸产地,西藏整体来说雨水偏少,气候相对,云南,四川,东北来说更加恶劣,所以品质相对其他产区要差一些,林芝松茸和其它地区的松茸还是有比较大的差别,西藏松茸特点是:个头整体偏小,外观颜色偏黑,偏硬,很容易折断,口感相对粗糙,主要是因为西藏降雨量偏少,气候条件差一些。但西藏松茸价格相对于其他产地来说要便宜不少。
三、西藏林芝松茸发展状况
1、2011年开始,林芝地区开始每年举办“西藏林芝松茸美食文化节”,带动松茸相关产业发展。
2、2015年12月29日,原国家质检总局批准对“林芝松茸”实施地理标志产品保护。
3、2016年,林芝松茸获西藏自治区“著名商标”的称号。
4、2017年6月,林芝松茸作为西藏优质产品,在世界地理标志大会产品巡展上展出。
西藏林芝松茸是4大松茸产地中产业发展最落后的地区,主要是交通不便利,大部分的新鲜松茸很难运出大山,保存技术相对落后,最基本的保鲜库、冷库很多产地都没有配有。所以,很多藏民每天从山上采摘松茸后,2天内卖不出去,就直接切片自然晒干、柴火烘干。西藏松茸干片品相比较差,主要也是没有电烤箱。但西藏松茸干片价格相对比较便宜一些。
随着西藏道路基础条件的不断完善,相信未来几年西藏林芝新鲜松茸,能够快速运到国内各地方,才能更好带动西藏新鲜松茸的发展。同时也能为西藏松茸产区的农民增加收入。