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云南哪里有鸡枞,鸡枞菌嘌呤高吗

时间:2023-06-27 14:24:38 作者:山味山珍 点击:
鸡枞菌具有高蛋白质、低热量、低脂肪的特点,具有健脾开胃、补充营养、增强人体免疫力等多种功效与作用。那么云南哪里有鸡枞?鸡枞菌嘌呤高吗?

云南鸡枞菌哪里有

一、云南鸡枞菌哪里有

云南是野生菌王国,因其复杂的地形地貌、多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,而鸡枞菌就是其中一种,云南雨露乡的气候、海拔、土壤、年降雨量等自然条件,都非常有利于优质野生鸡枞菌生长。
 
在云南多个州市都有分布,例如:剑川、永胜、祥云、宝山、文山、楚雄、大理、昭通、玉溪、红河、东川、寻甸、禄劝、普洱等,以楚雄、玉溪、普洱出产的鸡枞菌数量最多。

鸡枞菌含有的嘌呤高吗

二、鸡枞菌含有的嘌呤高吗

鸡枞菌含有的嘌呤不高,可以放心食用。鸡枞菌含有丰富的粗蛋白、粗纤维、多种维生素、矿物质等,具有润肠通便、促进肠道蠕动、增强免疫力、降低血糖等功效作用,还可以降低身体各种重金属含量,也可以防止出现腹胀、腹泻,便秘等异常。
 
但是,对鸡枞菌过敏的人群不宜食用,如果既往食用鸡枞菌后,出现了腹泻、呕吐、皮疹等过敏症状,那么以后也不要食用鸡枞菌,一般这样的人群比较少。另外,肠胃不好的人群也不要过多的食用鸡枞菌,以免摄入过多的膳食纤维加重胃肠道负担,从而有可能引起腹胀、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状。

鸡枞菌性寒还是温性

三、鸡枞菌性寒还是温性

鸡枞菌是一种食药兼具的野生菌类食材,在性味上来说:鸡枞菌甘,性平;归经脾、胃、大肠经。主要具有健脾和胃的作用,可以用来治疗痔疮、腹胀满、消化不良、精神疲乏等。
 
尤其可见,鸡枞菌是属于平性食物,不属于寒性或者温性食物,而平性食物都具有健脾、开胃、补益身体的作用,平性食物是相对于寒凉和温热性质而言的一类食物,主要特征就是食材的性质不明显,比较平和,不论是寒症还是热症都可以食用。
 
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