白葱牛肝菌价格-云南野生白葱菌批发

白葱牛肝菌（也叫白葱菌）：世界著名食用菌，日本皇家贡品，在欧美十分风行，口感脆爽，其独特的香味和药用价值得到国内外消费者赞叹。出口欧美、日本等国。白葱菌味道鲜美无比，是所有野生菌中味道最鲜美的野生菌之一。

白葱菌是一种药用真菌，也是一种食用菌类，它又叫华美牛肝菌。主要生长于海拔九百米至二千二百米之间的松栎混交林中，或砍伐不久的林缘地带，单生或群生，生长期为每年五月底至十月中。白葱牛肝菌的菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡裸色，菌肉白色，味道如牛肝，因此得名。菌体较大，肉肥厚，柄粗壮。其特点是香味特浓，口感特脆，吃的话味香甜可口，营养丰富。

 

精品白葱菌价格：240-350元/公斤【顺丰快递包邮】，普通白葱菌价格：200-300元/公斤【顺丰快递包邮】

以上价格仅供参考，不同季节，根据品质不同，价格会有不同，具体白葱菌多少钱一斤，根据咨询当天价格，量大价格优惠。新鲜白葱牛肝菌批发--5-10月份上市，5-6月份中旬新鲜白葱牛肝菌价格波动比较大，价格相对高一些，6月中旬-8月份价格相对稳定便宜。白葱牛肝菌是野生菌当中味道最鲜美的品种。

干货精品白葱菌价格：650-800元/公斤，干货一级白葱菌价格：500-600元/公斤，普通干货白葱菌价格：400-500元/公斤

一公斤起发货中通快递包邮，量大价格优惠。

干白葱牛肝菌批发--常年供货，干白葱牛肝菌价格相对稳定，每年7-8月份新鲜产量高峰期做货，10公斤左右新鲜白葱牛肝菌做出1公斤干货。

精品冰冻白葱菌价格：130-140元/公斤，一级冰冻白葱牛肝菌价格：120-130元/公斤，普通冰冻白葱菌价格：100-110元/公斤

冰冻白葱牛肝菌批发---常年供货，冰冻牛肝菌价格相对稳定，每年7月份产量高峰期，新鲜清洗干净直接冰冻起来，适合常年用货的酒店，餐饮店使用。

白葱菌营养丰富，食味佳美，是世界各地较为普遍的食用菌。据分析，该菌中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、灰分、核黄素，其中核黄素含量最高。

1）、含有人体所需氨基酸、微量元素，经常食用能增强人体抗疾病能力。

2）、白葱牛肝菌的主要活性成分是多糖、生物碱、甾醇类化合物,、酸类化合物，具有清热解烦、养血和中、追风散寒、 舒筋和血、补虚提神等功效，同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用。

3）、白葱牛肝菌可治妇女白带症及不孕症，其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用，对肉瘤S-180的抑制率为100%，对艾氏腹水癌的抑制率为90%。

 

白葱牛肝菌的做法：炒，调汤，炖，煎，炸，煽，粉蒸，火锅，闷，将乌鸡，土鸡，鸭，排骨，乳鸽，甲鱼等佐料汤，其味更鲜美。白葱牛肝菌是云南名贵野生牛肝菌之一。其特点是香味特浓,口感特脆、清香，微辣、麻、菌香味醇厚。该菌的最大特点在于，其烹调后口味异常鲜美，是吃惯肉类之外的别样美味。白葱牛肝菌素炒、红烧、炖汤等均可（以煮20分钟后再吃为宜）。菌肉脆嫩，清香可口。

 

白葱牛肝菌产地主要分布于云南、四川。其中云南是核心产地，产量占全国80%以上，云南白葱牛肝菌产地主要分布于楚雄、大理、昆明、玉溪、曲靖、普洱、思茅、文山、保山、临沧、丽江等地。云南白葱牛肝菌产地品质也是最优的产区。四川白葱牛肝菌主要分布于与云南交界的攀枝花地区。