牛肝菌和香菇可以一起炖鸡吗，鸡肉能炖牛肝菌嘛

牛肝菌是一种珍惜的野生菌类，可能很多人都没有听过，不知道它和鸡肉或者香菇能不能一起搭配，今天就来说下牛肝菌和香菇可以一起炖鸡吗？鸡肉能炖牛肝菌嘛。

可以，牛肝菌和香菇不会相克，可以一起搭配煲鸡汤，这三样一样煲汤营养丰富，味道鲜美，是一道不错的养生汤品。
 

牛肝菌香菇煲鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点，能起到滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用的效果。对产后体虚、乳汁不足、贫血、月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱的产妇，有很好的食疗效果。
 

还具有抑制癌症，保护肝胆的作用，高分子结构葡聚糖，对于抵抗病毒侵袭有很好的效果，对于患有乙肝病毒的朋友可以通过食用此汤来提高免疫力，防止病情恶化。此外，这种多糖对于抵抗肿瘤同样有很好的效果，尤其对于抵抗乳癌、肺癌、胃癌有奇效。

可以，牛肝菌和鸡肉不会相克，两者都是属于营养价值丰富的食材，一起搭配，营养价值更高。
 

牛肝菌具有清热解烦、养血和中、助消化等药效，富含人体所需的多种氨基酸、蛋白质、碳水化合物、核黄素等营养物质，常吃牛肝菌，具有补气、止咳、治疗贫血头晕、预防癌症等多方面的作用。
 

鸡肉具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。