上海消费高,导致在这里销售的黑松露价格也比较昂贵,一般上海销售的黑松露都是从云南等地批发过去,比起原产地,上海的黑松露价格肯定要贵,那么上海黑松露价格多少钱一斤呢?上海哪里有黑松露卖呢?
一、上海新鲜黑松露价格
1、9-11月上海新鲜黑松露价格
上海新鲜黑松露销售的月份一般是9-11月份,大部分上海新鲜黑松露都是从云南、四川空运过去,因此上海黑松露价格一般要比云南原产地价格贵35%-50%,有些黑松露零售市场价格贵一倍以上。
所以很多上海客户购买黑松露会从云南原产地直接选购,然后顺丰空运一般48-72小时即可收到货,尤其是一些需要大量黑松露的酒店、西餐店,不仅新鲜且价格实惠。
2、12-3月份上海新鲜黑松露价格
黑松露的价格是随着月份逐渐增加,这个时候云南黑松露要比11月份前的要贵,但是黑松露却越来越成熟,在上海销售的新鲜黑松露价格按等级大小分类。
3-5cm黑松露:800-1200/公斤
5-7cm黑松露:1500-2200/公斤
7-9cm黑松露:2200-3400/公斤
9cm以上的黑松露在云南批发市场是按个卖,因为可遇不可求,价格每天都不同,具体按照当天的价格为准。
二、上海冰冻黑松露价格
在上海市场上销售的冰冻黑松露一般是来自云南、四川等地,主要销售的都是成熟黑色心。
3-5cm冰冻成熟黑色心:500-800元/公斤
5-7cm冰冻成熟黑色心:800-1500元/公斤
三、上海干片黑松露价格
上海属于一线城市,店铺租金和人员成本都高,导致从云南批发过去的黑松露干片价格上涨50%-80%,甚至是翻一倍,而且上海市场销售的黑松露干片参差不齐,需要谨慎挑选好。
1、白色茶色心:1200-1400元/公斤
2、成熟黑心小片:1500-1800元/公斤
3、成熟黑心大片:2200-2800元/公斤
四、上海哪里有卖黑松露
1、上海各大区零售店和超市
上海没有形成规模稳定的黑松露批发市场,上海的黑松露分布在黄浦、徐汇、长宁、静安、普陀、虹口、杨浦、闵行、宝山、嘉定、浦东新区、金山、松江、青浦、奉贤、崇明等区的一些黑松露批发商、黑松露零售商、黑松露专卖店、大型超市、进口超市等。
2、直接从云南批发
直接从上海购买黑松露价格昂贵,都是按克来卖,因此可以选择直接从云南原产地批发,价格不仅实惠而且方便快捷,顺丰快递一天就送到家。