山风拂过,雨水落下,一年一度的雨季现在刚过了一半,而新鲜黑松露也大批量上市,云南新鲜黑松露每天都被发往其他城市,那么郑州新鲜、冰冻、干片黑松露价格多少钱一斤呢?加上运费和其他利润,其价格要比产地批发的贵一倍,在郑州哪里有黑松露卖呢?
一、郑州新鲜黑松露价格
1、9-11月份郑州新鲜黑松露价格
9-11月份是新鲜黑松露大量上市的季节,也是做冰冻黑松露的大好时节,价格相对于后期来说比较实惠,在郑州市场上也可以看到很多新鲜黑松露。
3-5cm新鲜黑松露:450-880元/公斤
5-7cm新鲜黑松露:880-1500元/公斤
7-9cm新鲜黑松露:1500-1800元/公斤
9cm以上的新鲜黑松露在云南原产地是按个卖,因为可遇不可求,价格每天都不同,具体按照当天的价格为准。
2、12-3月份郑州新鲜黑松露价格
12-次年3月份新鲜黑松露的产量逐渐减少,价格上涨,品质也越来越好,郑州市场上还能看到部分新鲜黑松露销售。
3-5cm新鲜黑松露:800-1580元/公斤
5-7cm新鲜黑松露:1580-1800元/公斤
7-9cm新鲜黑松露:1800-2800元/公斤
9cm以上的新鲜黑松露在云南原产地是按个卖,因为可遇不可求,价格每天都不同,具体按照当天的价格为准。
二、郑州干片黑松露价格
郑州干片黑松露价格一般比较稳定,没有太大的起伏和波动,主要在一千元起。
成熟黑心大片:1800-2900元/公斤
成熟黑心小片:1280-1800元/公斤
三、郑州冰冻黑松露价格
郑州冰冻黑松露一般销售的都是成熟黑心,主要按大小来分,小个的冰冻黑松露比较实惠,大个的冰冻黑松露价格比较高,但是也比干片和新鲜黑松露便宜。
3-5cm冰冻成熟黑色心:380-790元/公斤
5-7cm冰冻成熟黑色心:790-1680元/公斤
四、郑州什么地方可以买到黑松露
一般在一些大型连锁、进口超市可以购买到黑松露,常见的黑松露类型一般是新鲜和干片,冰冻黑松露要去一些专门销售黑松露的商户才有。
在药店也能购买到干片黑松露,只是会分很多等级,例如茶色、白色、黑色,一般选择成熟黑心的,有着大理石花纹的干片。
在郑州市区分散着做野生菌生意的零散商户,可以购买到黑松露,但是价格要云南产地贵一倍,而且品质也有高有低。