在无锡也有很多餐厅出售黑松露菜肴,也间接的导致无锡市场商有部分黑松露销售,但是价格要比云南产地的贵一半左右,那么无锡新鲜、干片、冰冻黑松露价格多少钱一斤呢?在无锡哪里有黑松露卖呢?
一、无锡新鲜黑松露价格
1、9-11月份无锡新鲜黑松露价格
这个月份无锡市场上销售的新鲜黑松露价格也不会太高,但是比起产地的新鲜黑松露来说,自然要贵个百分之20左右。
3-5cm新鲜黑松露:500-880元/公斤
5-7cm新鲜黑松露:880-1600元/公斤
7-9cm新鲜黑松露:1600-2100元/公斤
9cm以上的新鲜黑松露在云南原产地是按个卖,因为可遇不可求,价格每天都不同,具体按照当天的价格为准。
2、12-3月份无锡新鲜黑松露价格
12-3月份无锡市场上会有少量新鲜黑松露销售,价格比较昂贵,都是按个或者按克来销售。
3-5cm新鲜黑松露:890-1400元/公斤
5-7cm新鲜黑松露:1400-1700元/公斤
7-9cm新鲜黑松露:1700-2800元/公斤
9cm以上的新鲜黑松露在云南原产地是按个卖,因为可遇不可求,价格每天都不同,具体按照当天的价格为准。
二、无锡干片黑松露价格
无锡市场上销售的干片黑松露,主要按等级来销售,越成熟的价格越贵,而且还大片的就更贵了,但是购买干片还是很划算,可以吃很长时间,分量也多。
成熟黑心大片:1800-2700元/公斤
成熟黑心小片:1380-1800元/公斤
三、无锡冰冻黑松露价格
无锡市场上销售的冰冻黑松露价格要比原产地的贵一点,一般贵个百分之30左右。
3-5cm冰冻成熟黑色心:480-680元/公斤
5-7cm冰冻成熟黑色心:680-1780元/公斤
四、无锡什么地方可以买到黑松露
1、在无锡大型超市、生鲜超市可以购买到黑松露
在沃尔玛、华润万家等一些大型超市可以购买到黑松露,一般有新鲜的和干片,冰冻的话还是比较少见。
2、各个市区零售商户处购买黑松露
在无锡的梁溪区、滨湖区、惠山区、新吴区、锡山区各区可以看到有散户在销售黑松露,一般价格有高有低,品质有好有坏,主要还是看自己选购。
3、大型的肉菜、干货市场可以购买到黑松露
在无锡没有专门的黑松露批发市场,但是在一些大型的蔬菜市场、干货市场、农副食品市场,会有个别商家顺带卖黑松露。