黑松露泡酒后还能吃吗，松露枸杞泡酒有哪些功效

酒，素有"百药之长"之称，将食材与酒"溶"于一体的药酒，配制方便、药性稳定、安全有效，这也正是我们那么喜欢泡酒的原因，那么黑松露泡酒后的黑松露还能吃吗？松露枸杞泡酒有哪些功效作用呢？有哪些食材适合松露泡酒呢？

可以吃，每次一小片搭配一小杯酒，细嚼慢咽，慢慢品味，松露酒不宜喝太多，每次小小一杯即可。

1、富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。
 

2、免疫衰老与T细胞调亡密切相关。枸杞多糖(LBP)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高T淋巴细胞的增殖能力。
 

3、枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。
 

4、能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量,具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。

1、补肺益肾,增强气力,止咳化痰、平喘。适用于病后体弱,阳痿遗精、自汗盗汗、腰酸、失眼、神疲乏力、痰饮喘嗽等症。
 

2、营养成分丰富，含20多种氨基酸，其中人体必需的8种含量较高，尤其是牛磺酸。牛磺酸是心肌细胞内含量最高的氨基酸，调节心肌细胞钙稳定、清除氧自由基和保护细胞膜、促进营养物质代谢、提高机体免疫力、参与神经内分泌的调节等。
 

3、虫草素是一种具有抗菌、抗病毒、抗真菌活性的核苷类物质，并且有抑制肿瘤、抗氧化及保护心、脑、肾、肝细胞等作用。

泡酒药材众多，常用的有人参、夏枯草、山银花、三七、红花、大黄、杜仲、当归、五味子、白芍、白术、菊花、天门冬、川芎、枸杞子、生地黄、山茱萸、天麻、银环蛇、金钱白花蛇、壁虎、雷公藤、防风、茯苓、牛膝、桂枝等，多以配方存在，如壮骨药酒、通络止痛药酒、人参天麻药酒、史国公药酒等。