松茸和黑松露可以同煮吗，松茸好吃还是黑松露好吃

松茸和黑松露都是属于高端食材，那么松茸和黑松露可以同煮吗？会出现相克反应吗？松茸好吃还是黑松露好吃呢？松茸和黑松露怎么吃最好呢？我们一起来看看。

可以，二者不会出现相克反应。
 

黑松露、松茸和与温补的鸡肉一起炖煮，炖出的汤味道鲜美可口，补益价值更为明显，能益精强肾、补益肠胃，且易于消化，是不可多得的冬天温补汤。

黑松露和松茸的口感、味道完全不同，无法比较，因为实在是存在明显的差别。
 

如果从大众接受的程度来说，松茸会比黑松露更容易接受，因为松茸吃起来有嚼劲，有吃肉的感觉，还有一股独特的清香，而黑松露就没有那么有嚼劲，比较硬，吃起来口感是爽脆的。
 

但是二者都是值得品尝的山珍美味。

将干片黑松露泡发好之后放在一边备用，将鸡洗干净之后去掉内脏等，切成小块儿，放在一边备用，却将葱姜蒜切成小片放在一边备用，在洗干净的锅中放入适量的水，煮沸之后，最后将鸡块放入，等鸡熟之后，将葱姜蒜放入，炖1个小时左右就可以了，根据自己的口味加入适量的盐。

在洗干净的锅中放入适量的水，将米洗干净，倒入锅中，米煮成糊状之后将新鲜黑松露放入。可以根据自己的口味，加入枸杞红枣等，味道会更加好，营养价值也特别好。

可以将黑松露切成片，也可以磨成粉状，把它倒在茶水中或者开水里一起喝。
 

黑松露茶能够促进肠胃的蠕动，很好的保护肠胃的功能。特别适合肠胃不好的人食用，人体会更好的消化和吸收。

新鲜松茸洗干净、去根、切片。葱姜切末。锅热少许油，放入葱姜末煸炒。加水烧开。放入新鲜松茸，煮几分钟。放入面，再煮3分钟。最后加少许盐即可。

新鲜松茸洗净后切片。将松茸放入加热的黄油中进行煎制。等到松茸的香味散发出来后放入少量的食盐，即可装盘食用。

新鲜松茸洗净后切片，青椒切块，大蒜切片，热锅倒油，加入松茸爆炒。松茸盛出备用。加入大蒜爆香，加入青椒块、食盐，放入松茸进行翻炒，即可盛出食用。

肥肉下锅，煸炒出油脂来。下青椒片和大蒜末炒香。新鲜松茸下锅，翻炒翻炒，加入适量的盐，快收汁的时候放入切成小段的小葱葱白。最后试味，出锅。