干片松露是市面上最常见的一种,也是购买最多的,因为保存时间够长,而且煲汤放点非常的鲜美,尤其适合养生和日常饮食用,那么干黑松露怎么吃最好呢?松露干片的营养价值有哪些?推荐黑松露干片的2种吃法。
一、松露干片怎么吃才最好
黑松露干片最适合的吃法就是炖煮、煲汤、蒸、泡茶、甜品、泡水等,这样吃可以将黑松露的营养价值发挥出来,而烧炒就不适合干片黑松露了,烧炒比较适合新鲜松露。
1、松露干片煲汤
把松露放入进温水中发开,洗净以后,按照常规的炖汤方法来炖汤饮用即可,比较常见的松露炖乌鸡汤,就是一种非常不错的炖汤食用方法,而且营养价值非常的高,是一种很滋补的吃法。
2、松露冻干片煮茶
用松露冻干片煮水,然后用松露沸水去冲泡传统的茶叶,其中最为奇妙的当属松露水冲普洱茶,那种黑加黑的味道会带给你前所未有的感受。
3、松露干片巧克力
一般在外国地区,都喜欢把黑松露干打成粉,然后用来制作巧克力,滋味很醇香。
4、松露干片泡水
把松露干片用沸水来冲泡,做为日常养生饮品,一次2-3片,开水煮沸以后冲泡饮用,每天饮用1-2次。
二、干片松露的营养价值
松露干片营养价值非常的高,而且干松露的保存时间也长,适合一年四季吃,而新鲜的松露保存时间比较短,只在上市的几个月份有的吃到。
经常食用松露干片可以提高睡眠质量,改善睡眠不足的状况,对于失眠多梦,体质下降,面色晦暗,心烦胸闷,食欲不佳的有着非常明显的效果。
经常服用松露干片可以显著增强抵抗力,而且还可以有效的预防感冒发生,经常性的服用松露干片可以滋养精血,能够有效的改善成年的女性经血色暗,色黑和经量过少的现象,经常食用松露干片还可以改善中老年妇女的憋尿,夜尿频多,排尿不干净等现象。
三、黑松露干片的2种吃法
1、松露干片炖鸡
黑松露炖鸡汤,最好选用乌鸡,切成小块,用烫水过一道。放些许喜爱的香料,并在要炖好的前二十分钟左右,撒点盐,在放入松露,即可。
2、松露干片粥
将黑松露干片洗干净,米淘洗干净,两者一起放入煲内,加清水,一起熬煮成粥即可食用。也可以将松露干片切碎或者磨成粉一起煲粥。