造成痛风的本质原因是体内尿酸水平的升高，造成了尿酸盐在关节和肾脏部位的沉积，那么痛风患者可以吃黑松露汤吗？会不会出现不良反应呢？痛风病人不能吃的六大食物有哪些？
一、痛风患者可以吃黑松露吗
可以吃，因为黑松露不会造成任何不良反应，可以放心食用，另外平时要注意休息，多吃含钙高的食物，不可以吃酸性、发酵的食物。
二、痛风患者能吃黑松露汤吗
可以吃，黑松露汤营养价值非常高，很适合痛风患者食用。但是在做黑松露汤的时候，要注意一些禁忌食物的搭配。
不能搭配的食材：动物脑、心、肾、肝、鹅肉、鸡丁、浓肉汤、鲭鱼、沙丁鱼、鱼、海参、干贝、牡蛎、贻贝酵母、酒精。
少量搭配的食物：鱼、家禽和贝类；蔬菜：干豆、小扁豆、长蘑菇、菠菜和蘑菇。
可选搭配的食物：大麦、小麦、燕麦、面包、面条、米粒、淀粉蛋糕、饼干、黄油、水果、鸡蛋、凝乳、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子酱、蜂蜜、蔬菜、油菜、苏打水、动物脱脂或琼脂零食和调味品。
三、痛风病人不能吃的六大食物
1、莴苣：据分析，莴苣中也含一定量的嘌呤，所以痛风病人不宜多吃。
2、蔬菜类：芦笋、紫菜、绿色花椰菜也含有不少的嘌呤，所以痛风患者也不要吃这些蔬菜，其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。
3、胡椒：胡椒属辛辣刺激性食品，痛风病人，尤其是在痛风病发作期，关节局部红肿热痛，状如热痹，若食胡椒，助热动火，势必加剧病情，故切勿食之。
4、豆制品：由于豆制品中嘌呤含量较多，所以，对嘌呤代谢失常的痛风病人以及血尿酸浓度增高的患者，不宜多吃豆制品，以免诱发或加重病情。
5、桂皮：性大热，味大辛，有“小毒”，为常用的芳香调味品。但多食久食，有助热上火、动血伤阴之弊。尤其是在痛风急性发作期，更不可服食辛热助火的肉桂，若食之，势必加重病情，增剧疼痛。
6、菇类：大部分的菇类都属含嘌呤食材，金针菇每100克就含嘌呤有260毫克、香菇每有306毫克的嘌呤、杏鲍菇含嘌呤为318毫克、草菇含嘌呤有584毫克、巴西蘑菇含嘌呤有498毫克、猴头菇含嘌呤有397毫克、柳松菇含嘌呤有564毫克、尤其是秀珍菇每100克的嘌呤含量更高达732毫克、珊瑚菇也含有906 毫克的嘌呤量。所以痛风患者最好也不要吃。
