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有松树的地方就有黑松露吗,浙江有松树的山上有松露吗

时间:2019-12-19 17:58:05 作者:山味山珍 点击:
我们都知道黑松露是长在松树下的,那么有松树的地方就有黑松露吗?浙江有松树的山上有松露吗?普通的松树林有松露吗?我们一起来看看。
有松树就能长出黑松露吗

一、有松树就能长出黑松露吗

答案是否定的,有松树也不一定长的出黑松露,因为黑松露除了需要合适的树之外,还需要合适的温度、光照、海拔、菌丝群、气候等,只有满足了多个条件,才能长出黑松露。
 
黑松露特别喜欢在松树、橡树、白杨树、柳树、榛树和椴树下生长,颜色和气味因树种而不同,偏好碱性土质,高品质的松露主要出产于石灰质地形区内,如意大利的阿尔巴、法国的佩里哥、中国的云南等。
 
黑松露的养分来自附着的树根和土壤,一个地方如果生长过松露,土地和植物的养分会被松露吸收殆尽,在一段时间内无法生长出其他东西。

二、普通的松树林有松露吗

没有,只有满足松露生长环境的松树林才会长出松露,只要条件缺一样,就无法长出松露。
普通的松树林有松露吗

三、浙江有松树的山上有松露吗

没有,因为浙江的虽然有松树,但是其生长环境不适合松露,因此长不出松露,能长出松露的地方的云南、四川等地,都是高海拔地区,因为这些地区满足了松露的基本生存条件。
浙江有松树的山上有松露吗

四、黑松露怎么辨别好坏

黑松露的成熟期通常在每年的11月到次年的3月:
   
1、黑松露有冬夏之分,最好的松露是冬松露;
   
2、看黑松露的体积,黑松露越大价值越高;外形近似球体圆润度好;外皮韧性大,有密集的疣状突起;表皮颜色为深黑色且没有光泽,内部肉质为紫黑色;
   
3、拿到手上掂量,看手感,上等的黑松露表面粗糙,内部切面手感爽滑,无颗粒感;
   
4、闻气味,通过气味来判断是否是上乘的黑松露,好的黑松露有淡淡的特殊香味。
 
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