松茸肉质新鲜嫩滑,口感细嫩,香味扑鼻,可以帮助大家在领略美味的同时就补充体内所需要的多种营养物质。那么中国最好的松茸产自哪里呢?我国松茸主产区在哪里呢?我们一起来看看。
一、中国哪里的松茸最好
我国虽然有多个地方有出产松茸,但是云南香格里拉的松茸品质是最好的。
香格里拉优越的自然环境以及海拔高、土壤污染少,干湿季分明,因此这里出产的松茸品质非常的高,每年无论是出口,还是内销,在松茸市场上名气都是非常大的,如果你亲自去到松茸原产地的话,一般一公斤价格只需要300-600元就可以买到中等品质的松茸了。
除了香格里拉有出产松茸,在云南大部分地区都可以看见松茸,例如大理、丽江、迪庆、滇西北等。
产地是决定松茸品质的核心要素,受海拔高度、森林树种、树龄、土壤、气候等因素的影响,不同产地的松茸品质相差很大。目前,国际市场公认的中国优质产茸区就是香格里拉产茸区,香格里拉松茸产于横断山脉的原始混生林中,品质优良,一直居中国松茸出口之冠。
二、中国松茸的产地在哪里
1、松茸的产地之云南
云南省盛产松茸,主要分别在香格里拉迪庆州,这里的人口少,环境非常的优美,到处都是原始的大森林,是松茸的盛产地。
近几年来,为了保护原始生态环境,提高松茸的产量,因此政府开始大力的保护环境,促使这些年来香格里拉的松茸产量越来越多。而且品种也是闻名海内外地区的。
云南松茸产量占全国松茸产量的40%,而迪庆香格里拉松茸占云南省鲜松茸出口量的65%以上。
2、松茸的产地之延边
吉林省的延边也有少量松茸出产,主要集中在延吉天佛指山,但是产量比较少,无法供应市面上的需求,其环境非常的原始,所产的松茸体白肉厚,内含丰富的氨基酸、蛋白质。
3、松茸的产地之雅江
雅江也有松茸出产,但是产量也不是很高,地处四川省甘孜藏族自治州南部、雅砻江中游、青藏高原东南部横断山脉地带中段,属大陆性季风高原型气候。
4、松茸的产地之小金
小金位于四川的阿坝州,也是松茸出产地。小金地区所产的松茸,色泽比较鲜明,体形也可以,看起来有如是一把小伞一样。
生长在小金县高半山青杠林腐质土中,尚未开散的为上品,开散成伞状的略次。
5、松茸的产地之林芝
西藏林芝也是出产松茸的一个地方,但是产量比较少,林芝的水源比较集中,光照非常好。