松茸和竹荪都是属于营养价值很高的天然食物，煲汤可以将其鲜美发挥到最大，那么竹荪能和松茸一起炖吗？松茸和竹荪哪个好吃呢？怎样做松茸竹荪汤才好喝呢？松茸和竹荪哪个更鲜呢？我们一起来看看。
一、松茸和竹荪可以一起煮吗
竹荪和松茸是可以一起煲汤炖煮，两者一起煲汤，味道鲜美，而且营养丰富。
松茸的功效非常广泛，常食松茸能强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和抗癌等作用。
竹荪中含有多种氨基酸以及维生素，这些营养元素有滋补的效果，也有补脑的功效。
二、松茸和竹荪哪个好吃
松茸和竹荪都好吃，各有千秋，都是很好吃的菌类。
松茸是属于野生菌类，无法人工栽培，吃起来肉质厚实有嚼劲，闻起来清香扑鼻，炖汤的话汤水鲜美清爽。
竹荪也属于菌类，但是是可以人工栽培，因此价格也不贵，吃起来清脆爽口，软软的，尤其是红托竹荪，肉质厚实，比普通竹荪更好吃，也更营养，而且没有异味。
三、怎样做松茸竹荪汤好喝
1、松茸竹荪鱼片汤
用料：松茸2个，竹荪3个，柴鱼花片4-5片，盐一小勺
做法：
（1）、柴鱼花片放入冷水中，大火煮至即将沸腾；
（2）、捞出柴鱼花片，放入泡发好的竹荪和切片的松茸，大火煮10分钟；
（3）、关火后放入少许的盐，和刚才煮过的柴鱼花片即可。
2、松茸竹荪排骨汤
材料：松茸、竹荪、香菇、秋葵、排骨、沙参、玉竹、姜。
做法：
（1）、将松茸、竹荪和香菇分别用温水泡发，秋葵切段，姜切薄片，沙参掰成小段；
（2）、排骨洗净飞水去沫，放入砂锅内，加入其余所有材料，并倒入之前泡发姬松茸时候的水；
（3）、大火煮至沸腾后转小火慢煲，约3个小时左右，加入盐和胡椒粉调味，再转大火煮开即可。
四、松茸菌竹荪汤可以每天喝吗
可以每天喝，但是不建议每天喝，因为太滋补了，可以一周喝2-3次最佳。
五、竹荪炖鸡能放松茸吗
可以放，二者不会有相克反应，而且一起搭配煲鸡汤，味道非常好，汤水好看且好喝。
六、松茸和竹荪哪个更鲜
从鲜度来说，肯定是松茸比竹荪鲜美，但是二者都深受大家的喜爱，各有千秋，都是属于好吃的菌类。
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