松茸是一种天然的滋补品,含有丰富的微量元素和营养价值,那么宝宝可以喝松茸鸡汤吗?会不会太滋补了,宝宝吃松茸的禁忌有哪些呢?我们一起来看看。
一、松茸炖鸡孩子可以吃吗
可以吃,但是要适量,可以喂汤给宝宝喝或者用松茸鸡汤熬粥,这样宝宝就可以吸收到松茸和鸡的营养价值。
松茸中含有丰富的氨基酸和蛋白质,氨基酸是构成骨基质的基本物质,对于宝宝的骨骼发育大有益处,同时氨基酸能够帮助将人体内的微量元素和矿物质输送到各个器官。
松茸中还含有丰富的膳食纤维和多种人体所需维生素,能够增强宝宝免疫力,预防宝宝便秘的问题。
二、小宝宝什么情况下不能吃松茸
1、三岁之前的小宝宝不宜食用
三岁之前,宝宝的消化功能不完善,因此建议宝宝三岁以后再食用松茸,等消化系统完善了再食用松茸,可以喝松茸汤,也可以用松茸汤熬粥喝。
2、不宜过量食用松茸
松茸虽好,但是不建议过量食用,凡事注意控制一个度,每人一顿吃30到50克即可。
3、松茸不能和高钙食物一起食用
松茸中含有一定量的草酸和维生素D,维生素D在摄入之后就会促进食物中矿物质钙的吸收,而草酸更会和矿物质先结合,生成难以溶解的物质,一起食用过多时甚至引起尿路结石。
4、松茸不能和软甲壳食物一起吃
松茸中含有一定量的维生素,尤其是维生素C和维生素E,维生素C和软甲类食物中的砷类物质相互反应,生成具有毒性的砒霜,对肝脏有极大损伤。
5、松茸不能和高油脂食物一起食用
松茸中本就含有较高的油脂类物质,主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,若是将松茸和其他的油脂类食物一起吃,会降低人体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收,降低松茸的营养价值。
三、适合宝宝吃的松茸做法
1、松茸蒸蛋
材料:鸡蛋3个、松茸。
做法:
1、新鲜松茸处理干净,切碎;
2、鸡蛋打散,放一点点盐,搅拌均匀,加入松茸碎,盖上保鲜膜,放入已经烧开水的蒸锅里蒸30分钟即可。
2、松茸鸡汤粥
把大米淘洗干净,然后将松茸鸡汤放入锅里,按下煮饭键即可,煮好放一点盐,不要太咸。
备注:松茸鸡汤提前准备好,做法和其他鸡汤做法一致。
3、松茸鸡肉粥
材料:大米半碗、松茸一个、鸡腿肉或鸡胸肉适量、油菜三颗、盐适量。
做法:
1、松茸、油菜清洗干净备用,鸡腿肉切丁。
2、大米淘洗两遍,放入电饭煲,放适量的水,所有食材切小丁,待米粒煮到开花。
3、先放入松茸丁和鸡肉丁,最后放青菜丁,放适量的盐就可以了。
建议:松茸属于大补食材,月龄小的宝宝不宜吃太多,因为宝宝各种器官功能都相当薄弱,如果吃太补很容易导致宝宝性早熟,有些补品还可能导致宝宝过敏。