松茸哪些人不能吃，新鲜松茸孕妇可以吃吗

松茸能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的上选食材。那么松茸哪些人不能吃？新鲜松茸孕妇可以吃吗？

每个人的体质不同，所以部分人群可能会出现松茸过敏，如果存在过敏的情况下，那么需要减少吃或者避免吃，因为会引起皮肤出现过敏性反应，比如出现过敏性皮疹。容易引起小红疙瘩的生长，可能会伴有红肿或者瘙痒的症状，同时不排除有出现脱皮或者烧灼感的可能性。

如果存在皮肤炎症性病变，或者出现了顽固性皮肤瘙痒，那么通常情况下最好是不要食用松茸，因为可能会导致皮肤表皮受到刺激，可能会出现瘙痒的症状，但是，松茸是一种高营养、天然健康的菌类食材，可以帮助血脂降低，同时还可以帮助提升免疫系统功能。

可以吃，而且可以放心食用，首先松茸是一种纯天然、绿色健康的野生菌类食材，不含有任何激素和有害成分，其次是松茸含有丰富的营养成分，这些营养成分都是孕妇以及腹中胎儿所需要的营养成分，例如：蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、微量元素、矿物质等，含有的蛋白质可以满足母体、胎儿的需要，能够增强免疫力，能够防止孕期感染；含有的B族维生素、维生素C等，能够减轻孕妇的消化道症状。

是的，目前来说，松茸无法实现人工栽培，只能野生，一般生长在无任何污染的原始森林中，就像是不食人间烟火的仙女，想要寻找它的踪迹，必须翻山越岭，穿越深山老林，最终到达原始森林腹地。所谓原始，说直白点就是无任何污染，无人为干预，先天形成。

 

另外，长松茸的土壤一般不会太深、太肥，且多为酸性土壤。而松茸对于地势坡度也有一定的讲究，太平不利于排水和孢子传播，太陡不利于吸水和稳定松茸菌丝。一般坡面角度为15~30度为宜。