羊肚蘑是什么东西来的呢？其实就是羊肚菌，只是叫法不同，学名叫羊肚菌，不同的地方对羊肚菌的叫法不同，羊肚蘑是一种口语的叫法，那么羊肚蘑的作用与功效有哪些呢？羊肚菌的药用与功效有哪些呢？
一、羊肚蘑的功效与作用
1、羊肚蘑具有固本培元、补益精气的功效
在《本草纲目》中也有提及到男人经常吃羊肚菌可以壮阳、补肾、强身健体，对精肾亏损、阳痿不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用。
2、羊肚蘑具有抗疲劳的作用
羊肚菌含有多糖、抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳的作用。
3、羊肚蘑具有抗癌的功效
羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活，加强维生素E的抗氧化作用，能改变致癌物的代方向，并通过结合而解毒，从而减少或消除致癌的危险。
4、羊肚蘑具有调理肠胃的作用
羊肚菌能有效健脾养胃，预防肠道、肺、肝、呼吸道等病变，很快的让患者恢复食欲，增加机体能量，改善免疫指标，提高生存质量有较好效果。
5、羊肚蘑具有提高智力的功效
羊肚菌是养生界的“软黄金”，羊肚菌含有大量人体必需的矿质元素，每百克干羊肚菌钾、磷含量，是冬虫夏草的7倍和4倍，锌的含量是香菇的4.3倍、猴头的4倍，铁的含量是香菇的31倍、猴头的12倍等！
是一种珍稀食用菌品种！能提神补脑，小孩子吃有益智力开发，且无任何副作用的纯天然食品。
6、羊肚蘑具有活血化瘀、补气调经的作用
羊肚菌中还含有抑制血小板凝结的成分，可有效的抑制血液的凝结，药效比阿司匹林强太多，具有活血化瘀功效，针对女性可以调理经期不正常，闭经，补气血等功效。
二、羊肚蘑的药用功效
具有抗癌、预防肿瘤、调理肠胃、活血化瘀、补气调经、壮阳、补肾的药用功效。是男女老少皆可食用的天然食材。
三、羊肚蘑的营养价值
1、据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76%。
2、羊肚菌至少含有8种维生素：维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。
3、羊肚菌含有18种人体所需的氨基酸，其中8种氨基酸是人体不能制造的，但在人体营养上显得格外重要，这类氨基酸被称为“必需氨基酸”，而羊肚菌就含有这8种必需氨基酸。
