新鲜松茸椰子鸡汤的做法，松茸椰子放一起煲汤可以吗

松茸椰子放一起煲汤可以吗?在海南，广东一带的顾客朋友经常做松茸椰子鸡汤，椰子的清甜搭配松茸的菌香，去除了鸡肉的油腻，清甜不腻人，解渴去暑的作用，所以在夏天的时候，喝一款这样的汤也是非常不错的选择，不仅能够补充身体的营养，还能够开胃，毕竟在夏天的时候很多人胃口会没有那么好，那么新鲜松茸椰子鸡汤应该怎么做呢，才味道鲜美、营养高呢。

食材：鲜松茸10个，椰子水一瓶，椰肉半碗，鸡一只，枸杞、食盐适量

1、鸡洗净斩件，冷水下锅，飞水捞出备用；

 

2、新鲜松茸去掉泥脚，用湿巾擦净表面泥土，沿茎部顺纹理手撕成条状，其顶部切片备用；

3、锅内加适量清水煮沸，放入鸡，转小火煮约30分钟，撇去上层油沫，加入鲜松茸、枸杞、椰子水、椰子肉再煮约5分钟，放盐调味即可。

1、具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用，当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，喝此汤，补益功效显著 。患寒咳时，喝此汤，能起到止咳、化痰的作用。

 

2、能够起到润肠通便的作用，尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者，含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效，富含月桂酸，具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性，还能在口腔内形成化学性阻挠层，有助于维护伤口，让口腔溃疡得到恢复。

 

3、椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴;椰子壳油治癣，疗杨梅疮。

此汤并没有特别的食用禁忌，一般人皆可食用，尤其适合身体虚弱、四肢乏力、容易疲倦的人群，能够帮助这类人群增强体力，使身体健康强壮起来。

可以喝，此类汤营养滋补，感冒患者需要饮食清淡营养，适量喝此汤可以有助于感冒赶紧好起来，同时也要配合一些抗感冒药物做对症治疗。

可以吃，椰子具有补益的功效，松茸可以补充身体所需营养，但是鸡肉不要太油腻，肠胃不好的人，一定不要选择油腻的鸡肉来煲汤，可以选择没有那么肥的鸡肉来煲汤，或者直接去掉鸡肉，只椰子和松茸一起炖汤也是可以的。

此汤营养滋补，可以适量的给一岁的宝宝喝点，当做辅食，因为一岁的宝宝已经可以吃辅食来增加额外的营养了。