干松茸乌鸡汤的做法，孕妇可以喝吗

干松茸乌鸡汤，是一道非常滋补的汤，对于处在孕期的孕妇来说是比较适合的，经常喝乌鸡汤，不仅能起到美容养颜的功效，还能起到强身健骨的功效，但是很多人在炖干松茸乌鸡汤的时候，不知道该如何去炖，结果炖出来的乌鸡汤都是非常的腥，而且不美味，颜值低。最重要的是没有一点而营养价值。

食材：乌鸡一只、干松茸30克、干虫草花50克、姜、盐适量。

1、干松茸、虫草花用温水泡发30分钟，泡发的水备用，不要丢弃；

2、乌鸡洗净，斩块，冷水下锅，放入姜片，焯水；乌鸡放入砂锅中，加入适量清水和泡发的水，再放入松茸、虫草花。大火烧开，转小火，煲一个半小时左右，调味出锅即可。

备注：可以用新鲜松茸，也可以用冰冻松茸，还可根据自己口味、适当加点别的食材也可。

1、焯水的时候一定要冷水下锅。

2、泡发松茸的水不要丢弃，里面都是精华和营养。

3、乌鸡焯水的时候加入姜片，可以去腥，姜片可以用料酒代替。

1、乌鸡享有“药鸡”的美誉，为民间熟知的滋补强壮之品，也被视为“妇科的圣药”。乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

 

2、松茸的营养价值也非常高，可以抗癌、增强体质、提高免疫力、美容养颜等，补肾强身，益脾胃，对由于肾脏和脾胃虚弱而导致的各类疾病有迅速速全面提高的效果。对产后孕妇，流产，堕胎有快速恢复效果。对治疗糖尿病、心血管疾病有特效。对高血压和高血脂有明显的改善作用。

一般人群都可以食用，没有特别的食用禁忌，但是以下人群需要注意：

1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食乌鸡。

2、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

3、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

4、服用铁制剂时不宜食用乌鸡。

可以吃，松茸营养价值高，还可以提高免疫力，多喝对孕妇和胎儿都很好，请放心食用。

可以喝的，一般不要吃生冷的就没什么问题，这个阶段注意休息，不要吃辛辣刺激食物。