什么叫桑黄，桑黄有毒性吗

桑黄是中国传统中药的一种，来源于桑树上的寄生菌类，是多孔菌科生物的一种，那么桑黄有毒性吗？什么叫桑黄呢？

我们常说的桑黄，实际上指的是桑树桑黄。古人称之为“树舌”，通常寄生于桑树、松树、杨树、桦、栎等树身腐朽之处。造成心材白腐，多年生。虽然寄生在树木上的真菌均可被称为树舌，但只有寄生于桑树上的树舌才是正宗的桑黄，而其它树上的树舌则只能作为桑黄的替代品，且药效与桑黄不能相比。

 

桑黄(学名：Sanghuangporus lonicericola (Parmasto) L. W. Zhou & Y. C. Dai)是锈革孔菌科桑黄属真菌，是一种多年生真菌类物质，为多孔菌科真菌火木层孔菌的子实体，以子实体入药。子实体就是我们俗话所说的菌体，菌体为木质，多为半球形、或其他不规则形。菌体背部呈黑色，年份久后背部会龟裂，菌腹部褐色或黄色，边缘呈黄色。

没有毒，桑黄是一味中药，无毒，性微寒、味甘，归肝、肾经，正常人与病人均可长期服用，可作为日常保健用，或者作为辅助药用。

 

但是建议不要过量服用桑黄，适量服用即可，如果过量服用桑黄，这样可能会对消化系统不太好，适当的服用完全没有问题或者遵医嘱服用，而且桑黄性寒，短期服用的话一般没有什么问题。

 

但如果病人胃寒或者是寒性体质且需要量大服用的话，建议搭配其他药材一起使用。日常生活中寒性体质的病人应该遵医嘱，如果长期服用的话，病人应该减半剂量，或者偶尔可以吃一些性热的食物来中和一下。

可以把桑黄切成块状来煮水，煮水以后将其当做茶饮来服用就可以了，煮水服用可能有点费时间，如果时间不够也可以直接将其泡水服用，但是不建议长期将桑黄泡水喝，虽然说泡水喝做法简单快捷，但是开水不能将桑黄的功效完全稀释出来，即使是反复冲泡，也没有用桑黄煮水来的效果好，因此建议将桑黄煮水喝。

桑黄除了切块煮水服用以外，也可以根据情况来泡酒服用，泡酒的时候如果需要搭配上其他的材料一起泡，建议最好是了解清楚它的禁忌之后再配伍使用，否则就会因为没有了解清楚而导致效果受到影响，或者起到相克的现象，因此一定要有配方才好用桑黄泡酒，千万不要自己乱搭配。