杨树上的桑黄怎么分辨是几年，桑黄怎么喝效果好

桑树桑黄具备“不规则的形状、油菜花黄色的边缘、指甲块干裂的皮纹、大多皮上带青苔”等特征，那么桑黄怎么喝效果好呢？杨树上的桑黄怎么分辨是几年？

判断杨树桑黄的年份一般是看其正面年轮，有多少条年轮就代表着几年生，但是年轮不是绝对的判断标准，但是可以用于判断出其大概的生长年份，一般杨树桑黄皮面年轮基本在5年以内，且裂纹距离大，市面上一般三年生的杨树桑黄就开始销售。

 

而杨树桑黄的金边特别的明显，个头也不大，深受人们的喜爱，尤其是一些不懂得区分桑树桑黄的人，很多不良商家会用这样的杨树桑黄去冒充桑树桑黄，以此获取暴利，因为桑树桑黄的价格贵。若将杨树桑黄切片，那么就很难与桑树桑黄区分，因此不建议购买切片的桑黄，怕有其他树上的桑黄冒充，最好是购买整块的桑黄，利于分辨，野生桑树桑黄煮水没有任何奇怪的味道，就是很平淡的菌味，也不会有浓郁的中药味。

桑黄是一味中药，而对于中药最好的吃法和煮法，就是煎煮来喝，煎煮过后的桑黄，可以将其所含有的药效都完全溶解到水里，尤其是反复多次煎煮过的桑黄，煮到完全没有味道和颜色，那么就说明该桑黄含有的药效都已经完全煮出来了，可以丢弃这样的桑黄。

 

煎煮好的桑黄水放到温热的时候喝，更利于肠胃的吸收和利用，而且还不会对肠胃造成刺激和负担，但是生的桑黄是具有一定的寒性，对肠胃会有一定的刺激作用，不建议生服桑黄，最好是煎煮过后再服用，对肠胃刺激小，而温热的温度还可以保护肠胃，尤其适合长期服用桑黄的人群。

不一定，因为中国从南到北大部分地区都有桑树分布，却很难发现桑黄的踪影，只有人迹罕至的大山中，适合桑树等阔叶乔木生长的原始林区才能在一些上百年甚至千年的野生古桑树上找到。野生桑黄主要生长在桑树腐烂的根部或枝干上，大小不同、形状各异、有厚有薄，色泽也有黄有暗，纹路不尽相同。

 

桑黄是一种药用真菌，而且有很多种类，其中野生桑树(Morus L.)桑黄最为珍贵，在12年才被定义为桑黄纤孔菌。桑黄性甘平、无毒、治血崩、血淋、脱肛泻血、带下、闭经等。现在医学研究表明，桑黄主要活性物质有桑黄总三萜、桑黄多糖和黄酮类物质，在抗肝纤维化、保护肝、抗肿瘤活性、抗氧化和保护神经细胞损伤、降血糖、调节免疫等方面有显著功效。