当天煮的桑黄第二天还能煮吗，桑黄是什么东西

桑树桑黄主要分布在有野生桑树生长的亚热带季风气候的大山里，桑黄可以降血糖、护肝、治疗痛风、胃病、让各种结节变小，在生物抗癌领域研究反馈特别好。那么当天煮的桑黄第二天还能煮吗？桑黄是什么东西？

可以，只要是当天煮的桑黄没有完全煮到无色无味，那么可以将当天没有煮透的桑黄留着放到第二天再加水熬煮，直到煮出来的水完全无色无味则可以丢弃。

 

如果是需要留存到第二天再继续煮的桑黄，可以将桑黄取出，沥干水分，用保鲜袋或者保鲜膜包裹住，然后放入冰箱冷冻层存放，第二天解冻后再继续加水熬煮，也可以不解冻，直接将桑黄加水熬煮，但是在冷冻前需要将桑黄清洗干净，这样才可以直接不解冻就加水熬煮。

正宗桑黄是指生长在桑树上的纤孔菌，桑树全身是宝，其叶根枝皮果在健康领域都常用，而汲取桑树营养生长的桑黄集桑树精华于一身，研究表明，它对人体正常细胞无害，长期饮用可以起到防病治病的效果。

 

桑黄，中药名。为多孔菌科真菌火木层孔菌Phellinus igniarius (L. ex Fr.) Quel.[Fomes igniarius (L.) Fr.; Boletus igniarius L.; Polyporus igniarius Fr.]的子实体。分布于华北、西北及黑龙江、吉林、台湾、广东、四川、云南、西藏等地。具有活血，止血，化饮，止泻之功效。常用于血崩，血淋，脱肛泻血，带下，经闭，症瘕积聚，癖饮，脾虚泄泻。

 

桑黄最早的的药用记载可以追溯到汉代中医经典《神农本草经》，明代《本草纲目》中就有桑黄“利五脏，宣肠胃气，排毒气”等药用描述。《中药大辞典》、《中华本草》对桑黄进行了收录，并详细记录了成分、药理和复方。近年来，桑黄的化学成分不断被分离鉴定，其药用有效成分多表现在调节免疫、抗肿瘤、抗氧化、降血糖、保肝、抑菌消炎等。

秦巴山区及其余脉和云缅边境亚热带季风气候区域内高山上是野生桑树桑黄的主要产地，我国野生桑树种类15个桑种3个变种，以野生岩桑（山桑）和葫芦桑（华桑）上发现桑树桑黄最多。

 

野生桑树桑黄具有以下特征：味清淡，不甜不苦，没有怪味、涩味、中药味等，形状多为不规则，个头有大有小，但厚薄不同且轮廓有起伏，皮面裂纹指甲状，青皮，比较重要的特征是肉面边缘有粗细不等的油菜花色的金边，但是生长年限久的桑树桑黄其金边会不明显或者没有，金边不是判断桑树桑黄的唯一标准。