云南松露哪里最多，云南黑松露切开是白色的吗

云南有很多地方都有出产黑松露，那么云南哪个地方出产的松露最多呢？云南黑松露切开是白色的吗？

云南有很多地方都有出产松露，例如云南下辖8个地级市、8个自治州，包括17市辖区、16县级市、67县、29自治县，在这些地方都有出产松露，例如云南的昆明、大理、楚雄、保山、迪庆、怒江等州市均出产野生松露。
 

而出产松露最多的地方楚雄永仁县方圆两百公里范围内。

云南黑松露和法国黑松露没有差别，具有一样的外形和营养价值与功效作用。
 

黑松露的生长是有一个过程的，不同时期的黑松露其肉颜色是不同的，例如7-9月份，黑松露里面切开是白色的，10-11月份里面切开是褐色的，12-次年3月里面切开是黑色的。
 

无论是哪个地方的黑松露，都是这样的一个生长过程，肉质从白色到褐色再到黑色。

成熟的黑松露的味道有点像：蘑菇、蒜头、湿泥、蜂蜜、玉米、臭虫、腐烂树叶、麝香、精液和经年未洗的床单味等，甚至还有说像汽油味中间夹杂着一些蒜味和臭鸡蛋的味道，当然也有树林湿地中落叶堆积发酵的气息，混合一丝的酵母和蜂蜜味。究竟什么味道，每个人的嗅觉都不同，黑松露的味道是千变万化的，就像是一千个人可以写出一千个哈姆雷特一样，具体什么味道可以根据自己的感观去感受。