松露能和海带一起炖汤吗，松露可以和莲藕一起炖汤吗

每天吃饭的时候来一碗松露汤，别提多美了，汤水非常的鲜美可口，那么松露可以和海带一起炖汤吗？松露可以和莲藕一起炖汤吗？

可以，因为松露本身不带有特别难以融合的味道，都是淡淡的菌香味，因此松露可以和很多食材一起搭配，但是又不会压制住其他食材的味道，反而可以完全发挥出其他食材的特色。
 

松露搭配海带，含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维，它可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇，并且帮助胃液进行分泌，达到消化的目的，对于肠胃蠕动有很大帮助。
 

还含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。含有大量的碘，碘可以促使甲状腺的机能提升，对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助。

松露搭配海带虽好，但是也有一些禁忌：
 

1、不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。
 

2、海带食前不要长时间浸泡，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。
 

3、吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

可以，不会相克，松露和莲藕一起炖汤，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，还具有通气，健脾开胃，安神镇静，止血散瘀的功效，许多感冒期间的人，经常会鼻子不通，这个时候多吃一些，能有助于鼻子的通气，缓解鼻腔的疾病。
 

松露莲藕汤有恢复神经疲劳的功效，可以用于防治精神过度紧张，焦虑不安引起的心神不定，失眠，眼睛疲劳等症。