松茸可以连续吃吗，松茸几天吃一次最好

松茸属于名贵的食用菌，又具有较高的药用价值和食疗价值，能增强人体免疫功能。那么松茸可以连续吃吗？松茸几天吃一次最好？

可以，只要吃不腻松茸，那么可以连续几天都吃松茸，松茸的做法也非常多，如果是新鲜松茸，那么可以做刺身、清蒸、煮汤、煮粥、火锅、爆炒、红烧等，可以品尝到新鲜松茸的鲜美和细嫩，如果是冰冻松茸、干品松茸、冻干松茸，除了不能做刺身吃之外，其他的烹饪做法都可以适用，在口感味道上稍微比新鲜松茸差一点而已。正常情况下，一周吃2-3次的松茸即可。

无论是新鲜松茸、冰冻松茸，还是干品松茸、冻干松茸，都没有规定吃几次最好，只要自己想吃了那么就可以食用松茸，如果怕吃的比较腻，那么可以一周吃2-3次，适合松茸的烹饪有松茸刺身、炭烤松茸、松茸土瓶蒸、松茸天妇罗、松茸饭、松茸清汤、松茸鸡汤、松茸茶碗蒸等。

 

例如：将新鲜松茸掰开，在炭火上烤香，然后淋酢橘汁食用，一道炭烤松茸最能让人感受到松茸的原始风味。而将新鲜松茸与虾、海鳗、银杏等食材一起放在盛满出汁的陶器中蒸煮，便成了松茸土瓶蒸，松茸土瓶蒸食材丰富，香气复合，充满华丽感。斟一盅松茸汤，淋一点酢橘汁，秋季的氛围漫上心头。

新鲜松茸本身自带的特殊菌香味，经过黄油煎制香味更是迷人。煎松茸和炒牛肉需要同时做好，所以要合理安排好时间，牛肉煎制 3-4 分熟，加入料头与烧汁炒出锅气，差不多 5-6分熟。

松茸用的是 5-7厘米，口感比较清脆，咬在嘴里富有弹性。煎制松茸时火候不要太大，一定要小火才可以将松茸的水分煎干，虾胶一面不要煎的太老，不然没有口感。捣完的虾胶可以包住用冰镇一下，这样会更劲道。