新鲜松茸可以冷冻吗，松茸怎样冷冻最好

新鲜松茸味道鲜美，营养价值丰富，很多人都想将这份美味多停留一会，那么新鲜松茸可以冷冻吗？新鲜松茸怎么冷冻才好呢？松茸没洗直接冷冻了可以吗？冰冻的松茸解冻后变黑还能吃吗?

可以，而且是比较好的一个保存方法，如果我们购买了大量的新鲜松茸，一次性吃不完，又怕坏了，那么冷冻起来是最好的办法，冷冻的松茸用来煲汤、打火锅是最佳。

将新鲜松茸去掉泥脚，用刀过去表面的泥土，然后用湿布擦干净，这样处理的新鲜松茸没有多余的水分，而且干净，其营养价值保留的最多，然后将处理好的松茸一个个放在盒子里，放入冰冻冷冻即可。

新鲜松茸没有洗可以直接冷冻，只要我们下次吃的时候不怕麻烦就好，因为新鲜松茸上面会有泥土，直接冷冻的话，下次烹饪的时候就会非常麻烦，需要解冻，然后再清洗干净表面的泥土，冷冻过后的松茸会变的软，因此建议新鲜松茸清洗干净后再放入冷冻，也是方便我们下次烹饪。

不能吃。
 

新鲜的松茸将其冷冻后，其内部的水分会发生结冰，水分结晶会导致内部结构的发生了一些变化，其口感和肉质都变得比较软，冷冻后的松茸解冻后是非常容易变质的，解冻后变黑了的话说明开始变质，是不能吃了。