吃了变质的松茸会怎么样，松茸软了还能吃吗

变质的松茸不仅外观会发生变化，还会失去原有的色、香、味，营养价值也会下降。那么吃了变质的松茸会怎么样？松茸软了还能吃吗？

如果是被霉菌、细菌、病菌感染导致变质的松茸，那么在食用这样的松茸后，会造成胃部肠道出现异常反应，很容易引起腹泻、腹痛、呕吐、反胃、恶心等情况；若是出现发热，应及时到医院进行就诊。症状若是比较轻的患者，应多吃一些易消化的食物，多休息；症状若是比较严重的患者，可服用药物进行治疗。不要食用变质的松茸。

看情况而定，如果是冷冻过的松茸在解冻后出现松茸变软的情况，那么这种情况下的松茸是可以放心食用，并不是变质，主要是因为冰冻松茸解冻后大量水分导致的，食用后不会影响营养吸收，也不会对身体健康造成影响。如果是新鲜松茸出现发软的情况，那么说明新鲜松茸已经开始变质了，不能再继续食用了，正常情况下的新鲜松茸是比较硬实的，不会出现发软的情况。

可以吃，只要这类人群不是因为松茸导致的皮肤病，那么就可以放心食用，松茸含有大量的氨基酸、微量元素、活性成分等，食用松茸不会加重皮肤病的症状，还可以起到增强体质、提高机体免疫力的作用。

 

另外，有一些人，先天性皮肤较为敏感，很容易患皮肤类疾病，或者同一类型的皮肤病反复发作，这一类人群在饮食上面需要比较的留意，不要吃过于辛辣、刺激的食物，也不要吃成分复杂的营养品。