羊肚菌菌柄呈灰黑是怎么了，尿道结石可以吃羊肚菌吗

尿道结石的患者要注意避免进食过多的钙质，例如海鲜、动物内脏、猪肝等，一般来说饮用大量的白开水最合适。那么尿道结石可以吃羊肚菌吗？羊肚菌菌柄呈灰黑是怎么了？

当新鲜羊肚菌的菌柄呈现黑色、灰黑色，那么都说明新鲜羊肚菌已经坏了，主要是由于细菌或者是其他病菌感染导致的变色。正常情况下的新鲜羊肚菌菌柄颜色为白色，整体看起来是洁白无瑕的。

 

而干品羊肚菌的菌柄是米黄色或者浅黄色以及淡黄色，也有比较白的菌柄，但是不是非常白的颜色，和新鲜羊肚菌的菌柄颜色还是有着比较明显的区别，但是不会出现发黑的情况，如果干品羊肚菌的菌柄颜色为黑色，那么也说明坏了，不能食用。

可以适量食用，因为羊肚菌富含18种氨基酸，其中所含的8种氨基酸是人体不能制造的“必需氨基酸”，还含有8种以上的多种维生素、微量元素、矿物质、多糖、膳食纤维等，这些营养成分会帮助减少发生结石的概率，所以可以适当食用羊肚菌。但是，含钙比较高的蔬菜水果要尽量的少吃，比如说菠菜、空心菜、橘子、竹笋、李子等。

 

如果患者的结石比较小，那么建议可以在医生指导下服用药物排石，如果患者的结石比较大，那么最好还是做手术。患有尿道结石的人群不要食用辛辣刺激性的食物，可以多吃芹菜、白菜、菜花、苹果、胡萝卜等。

可以，虽然说野生羊肚菌在春末至秋初生长在海拔2000-3500米左右的针叶阔叶林中，对生长环境很挑剔，例如主要分布在云南、四川、西藏等地。但是，在低海拔的山脉和丘陵地带也有发现野生羊肚菌，只是产量比较少，说明只要低海拔地区的生态条件和环境适合野生羊肚菌生长即可。

 

野生羊肚菌的生产季节非常短，基本上每年生长一次、两次，由于地区和资源条件有限，生长比较罕见，并且没有一定的生长特性，所以寻找和采摘是非常困难的。所谓物以稀为贵，野生羊肚菌的价格是比较高的。