野生羊肚菌,滋味鲜甜无比,直接秒杀你之前吃过的任何蘑菇,蘑菇是完全比不上野生菌。那么胃热的人可以吃羊肚菌吗?痛经可以吃羊肚菌吗?
一、胃热的人能吃羊肚菌吗
可以吃,有胃热的人适合吃一些清热解毒、消暑止渴、去胃火的食物,例如小米、绿豆、苦瓜、海带、冬瓜、白萝卜、薏米、淮山等,而羊肚菌在中医上来说,属于平性食物,即使是胃热、上火、燥热、体寒等人群都可以放心食用羊肚菌,不会加重病情。
羊肚菌含蛋白质28.1%、粗脂肪4.40%、氨基酸高达20种、含47.47%。特别是对人体必需的8种氨基酸含量很高,占氨基酸总量的44.14%,其中8种氨基酸是人体不能制造的,在人体的营养上显得格外重要,所以被称之为“必需氨基酸”。
二、痛经能吃羊肚菌吗
不能吃,尤其是痛经的时候,不建议食用羊肚菌,因为羊肚菌具有活血化瘀的作用,如果在来月经的时候食用羊肚菌,那么会促进子宫的血液流速增加,导致出现月经量增多的情况。但是在没有来月经的时候可以放心食用羊肚菌,不仅可以起到增强体质、提高机体免疫力、增强抗病能力的作用,还可以调理气血,改善气血不足的情况,能够改善痛经,有助于调理月经。
三、羊肚菌喜欢潮湿的地方吗
喜欢,羊肚菌本身就是一种喜湿的野生菌,羊肚菌整个生长期的湿度保持很重要。我们在种植羊肚菌的时候,室外栽培,如雨水较多,湿度较大,温度合适,那么羊肚菌的菌丝体生长良好,菌核易形成,子实体生长正常。在羊肚菌的生长期间,如果遇到干旱,那么应该适量的喷水保湿,否则会影响羊肚菌的生长,严重的甚至会导致羊肚菌死亡。晚秋或早春在几星期之内有4-16℃的温度,能刺激羊肚菌子实体的形成,并正常生长。