冰冻羊肚菌价格多少钱一斤

云南除了有新鲜、干羊肚菌销售之外，还有冰冻羊肚菌，冰冻羊肚菌价格与其季节、产量、品质和购买渠道有关，一般云南原产地价格要比零售渠道购买的便宜的多，那么冰冻羊肚菌价格多少钱一斤呢？不同渠道购买冰冻羊肚菌的价格是怎样的呢？

野生羊肚菌的产量比较少，一般都是直接新鲜货就销售完了，很少有货可以用来做冰冻羊肚菌的，一般做冰冻羊肚菌的多数是种植羊肚菌，不仅利于保存，还可以常年吃到羊肚菌。

冰冻羊肚菌普通货：80-100元/公斤

冰冻羊肚菌精品货：110-130元/公斤

云南是羊肚菌的主产地，新鲜羊肚菌多，因此每年新鲜羊肚菌大量上市的时候，都会大批量的制作冰冻羊肚菌，云南产地销售的冰冻羊肚菌价格是最实惠的，无论是野生羊肚菌还是种植羊肚菌，其价格都不会太高，而且不同品质的冰冻羊肚菌其价格不同，冰冻羊肚菌都是去了泥脚的。

一二三线批发市场销售的冰冻羊肚菌价格要比云南产地贵4倍左右，因为加上了各种中间费用和利润，而且本身这些地方的羊肚菌都是从云南直销过来再二次销售，价格自然没有云南批发产地的低，这也是正常现象。

零售渠道销售的冰冻羊肚菌价格比云南产地贵50%左右，因为要加上各种人工费和店铺费用以及利润，如果是进入商场或者超市的冰冻羊肚菌，那么价格就更贵了，而且零售渠道销售的冰冻羊肚菌都是按克来销售。

由于冰冻羊肚菌全年都有货，冰冻羊肚菌价格相对稳定，适合常年用货的酒店、餐饮店、火锅店、自家吃等群体。如果想要购买到价格实惠的冰冻羊肚菌，那么可以直接从云南产地购买，但是一定要找到好的批发商家，如果是从云南产地购买，一般都是按40公斤起发货，因为冰冻羊肚菌真的不贵，一公斤才100来块。