桑黄可以单独煮水喝吗，桑黄加冰糖煮水行吗

桑黄含有非常丰富的天然氨基酸、维生素、矿物质等成分，这些物质可以促进肝脏的新陈代谢和肝脏细胞的再生。那么桑黄可以单独煮水喝吗？桑黄加冰糖煮水行吗？

可以，桑黄是一味古老且名贵的中药，作为目前国际公认的生物治癌领域中有效率排在第一位的真菌，主要成分为多糖类，临床研究证实，桑黄可以通过多条途径、多个层面对免疫系统发挥作用，并能抑制血管新生、抗诱变，因而可以增强机体免疫力，诱导癌细胞自行消亡，对肿瘤有出色的抑制作用，增殖抑制率高达96.7％，居所有菇之首。

 

因为桑黄具有这些卓越的效果，因此单独用桑黄煮水喝，就可以起到非常好的效果，但是桑黄性寒，有些人群的肠胃负担不了这样的寒性，因此可以搭配其他温性或者热性食材、药材类一起煎煮服用。

 

桑黄是一种非常好的中药，且没有任何毒副作用。常喝的话，可以提高身体的免疫力、具有补气的功效，可以让人的身体变得强壮，同时对于失眠、消化不良、气喘、高血压等病症也有很好的疗效，一些患有恶性肿瘤的病人也常常用它进行调理，效果也很好。

可以，虽然说桑黄是一味中药，但是桑黄除了可以直接加水煎煮之外，还可以用于煲汤、加冰糖、蜂蜜、红枣、枸杞等一起煮。如果用的是真正的桑黄，也就是野生桑树桑黄，那么是没有任何怪异的味道，也不会吃出苦涩味、酸味，和其他食材一起搭配煮汤、加冰糖蜂蜜都可以很好的融合在一起。而用杂树桑黄，就会出现不协调的情况，因为杂树桑黄煮水带有酸味、苦味、异味甚至有些有油膜，因此不适合用于和其他食材一起搭配烹饪。

 

将5克野生桑树桑黄洗干净，大枣60克，水煎后凉了加蜂蜜4克或者5克的冰糖，或者桑黄切片3克，水冲泡或煎煮代茶饮。久服可提高机体免疫力，并抑制癌细胞生长，可以调动机体内部活力，调节新陈代谢，将身体各系统功能调整至最佳状态，从根本上全面的提升人体健康。

桑树桑黄、暴马丁香桑黄、黑桦桑黄、杨树桑黄、松树桑黄、白桦桑黄多糖含量分别为3.84% 1.35% 2.47% 2.89% 2.04% 3.16%，其中桑树桑黄子实体多糖含量最高为3.84%，从高至低依次为白桦、杨树、黑桦和松树桑黄子实体，暴马丁香树桑黄子实体多糖含最最低为1.35%。

桑树桑黄、暴马丁香桑黄、黑桦桑黄、杨树桑黄、松树桑黄、白桦桑黄黄酮含量分别为5.12% 1.32% 1.1% 2.7% 1.08% 0.68%，桑树桑黄子实体黄酮含最高达 5.12%，明显高于其他树种桑黄子实体，杨树桑黄子实 体黄酮含量2.7%，白桦树桑黄子实体黄酮含量最低仅为0.68%。

桑树桑黄、暴马丁香桑黄、黑桦桑黄、杨树桑黄、松树桑黄、白桦桑黄总三萜含量分别为2.2% 1.01% 0.88% 0.94% 0.96% 0.32%。在总三萜含量的比较上，仍然是桑树桑黄子实体含鼍最高达2.2%，暴马丁香、松树、 杨树及黑桦树桑黄予实体总三萜含最相差不大，只有白桦树桑黄子实体总三萜含最很低仅为0.32%。