常吃松茸可增强机体免疫力,防止过早衰老,有强身健体等功效。那么松茸抗癌有科学根据吗?松茸对癌症患者有啥好处?
一、松茸抗癌有没有科学根据
有,松茸具有抗癌的功效是有科学依据的,并不是凭空瞎说,而是有研究数据证明的,例如:
1、《松茸菌丝体糖蛋白MTSGS1抗癌活性及作用机理的研究》证实,松茸与环磷酰胺的肿瘤抑制率非常相近,均超过65%,但环磷酰胺会严重影响免疫器官的正常功能,相反松茸多糖不但具有较强的肿瘤抑制率,还能增强机体的免疫功能。
2、《真菌植物松茸提取物抑制环磷酰胺致突变作用研究》证实,松茸对环磷酰胺的毒副作用抑制率高达82.12%,将松茸与环磷酰胺一同服用,能加强环磷酰胺的治疗效果,并能有效降低其毒副作用。
3、《松口蘑发酵菌丝体糖蛋白MTS03对人乳腺癌细胞MCF-7的体外增殖抑制作用研究》证实,松茸糖蛋白对乳腺癌的最大抑制率高达95.12%。
4、《松茸多糖体外抗肿瘤活性研究》证实,松茸多糖对舌癌、肝癌的最大抑制率分别为67.71%、74.89%;
5、《松茸多糖对不同肿瘤细胞系的体外抗肿瘤作用》证实,松茸多糖对宫颈癌、胰腺癌的最大抑制率分别为98.9%、92.5%。
6、《松茸多糖对K562细胞抗肿瘤作用的实验研究》证实,松茸对白血病细胞(K562血癌)也有抑制作用。
二、松茸对癌症患者有什么好处
松茸对于癌症患者来说,好处非常多,例如松茸含有的松茸醇,可以起到抗癌的作用,可以识别出肿瘤细胞 ,由细胞膜侵入其内部,直接杀死癌细胞。松茸含有人体所需的多种氨基酸、蛋白质、维生素、微量元素和粗纤维等营养成分,这些营养成分可以为癌症病人增加营养,以及改善脾胃虚弱的状态,从而可以使病人的食欲增加,同时能起到一定的补脾益气作用。
三、松茸的营养成分
新鲜松茸含粗蛋白质17%,粗脂肪5.8%,粗纤维8.6%,灰分7.1%。松茸含有丰富的蛋白质、7种人体必需氨基酸和9种其它氨基酸、维生素、11种矿质元素及其微量元素等营养物质。松茸所富含的维生素C 是水果、蔬菜的几倍至几十倍;维生素B1含量比一般植物性食品高;维生素B12的含量则比肉类高,此外松茸含有松茸醇、异松茸醇等药用成分。
在矿物质方面,松茸含有人体所必需的11种矿物质和丰富的微量元素,当中以钾、磷、铁的含量最高。食用松茸可摄入人体必需的矿物元索,补充从其他食物中摄入的不足,促进新陈代谢、保持生理机能平衡、延年益寿。