泡过酒的松茸还能吃吗，松茸人参泡酒能储存多久

用松茸泡制松茸药酒在中国有着悠久的历史，可以用来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘等症，那么松茸人参泡酒能储存多久？泡过酒的松茸还能吃吗？

可以吃，但是不建议食用，因为浸泡过酒的松茸会含有比较多的酒，吃这样的松茸会导致体内摄入过多的酒，而且长期炮制后的松茸酒药效已经充分溶在酒里，泡过的松茸可以不吃。虽然说松茸酒对身体具有一定的保健作用，但是松茸酒需要少喝，不能一次性喝太多，否则会对身体造成一定的影响，主要是因为酒精对肝脏损害比较大，建议平时积极锻炼身体，饮食起居规律。

一般家里浸泡的松茸人参酒，在泡了一年后，可以倒出酒，然后再添加一次白酒，再浸泡一年，通常是浸泡两次左右为佳，而剩下的松茸和人参中还会残留少许药用成分，可将其洗干净，用于炖汤或切片食用，直接扔掉的话有些许浪费，另外浸泡好的松茸人参酒可以长期保存，在1-2年内饮用完毕为宜。

配方：壁虎1对、海马10克、松茸10克、红参15克、枸杞50克、淫羊藿30克、五味子30克。用法：2500毫升白酒浸泡7天后即可饮用。每天睡前饮用35ml。

配方：人参15克，松茸10克，海马1个。用法：将本品切成粗粉，放入纱布袋中，用1000ml白酒浸泡，14天后饮用。口服，每次20ml，每日两次。

配方：松茸10克，枸杞15克，山药20克，五味子10克。用法：取松茸10克、枸杞15克、山药20克、五味子10克，用1升白酒浸泡。白酒要求在50度以上，白酒可以加量，最好不要降低酒的比例，经过两到四周的密封浸泡后可以饮用。