松茸除了炖鸡之外,还可以用来泡酒喝,松茸酒有安神、健脾补肺、益气生津、大补人体之元气的功效。那么松茸泡酒几年失效?松茸泡酒泡了3年还能喝吗?
一、松茸泡酒多少年会失效
松茸酒可以分为两种,一种是自制松茸酒,一种是市场上贩卖的松茸酒,如果是自制的松茸酒,由于没有添加任何的防腐剂,而且自制的松茸酒没有办法做到灭菌和密封,一般保质期比较短,只能保存1年,最好是6个月以内喝完,一般松茸泡酒15-30天左右即可饮用。
如果是市面上销售的松茸酒,由于会添加一些防腐剂和能够做到灭菌、密封,保存的时间会比较长,密封好的话可以保存3年,一般情况下也是建议1年之内最好喝完。
二、松茸泡酒泡了3年还可以喝吗
可以,但是不建议将松茸酒放置那么长的时间喝完,最好就是1年内喝完,这个时候的松茸酒药效最好,因此,我们在浸泡松茸酒的时候,不要一次性浸泡太多,可以少量多次的浸泡,一般一份松茸可以浸泡2-3次,也就是可以将浸泡好的松茸酒倒到另外一个玻璃瓶内存放,然后继续加酒2-3次浸泡,最好不要超过3次。
三、松茸泡酒的比例
我们在用松茸泡酒的时候,松茸和酒的比例非常重要,松茸泡酒最好的比例是1:50。酒能宣发药势,松茸为1份,酒为50份,也可以根据自身情况适当加减,但用量不宜过多,若用量过大,人体服用后可能会导致一系列不舒服症状。太少也不行,泡了等于没泡,药力太小,也很难起到效果,最好就是合适的比例,喝了这样的松茸酒对身体才具有一定的保健功效。