干松茸放久了会有毒吗，干松茸菌的保质期

松茸多糖能提高人体的免疫力，经常食用干品松茸有预防感冒的功效。那么干松茸放久了会有毒吗？干松茸菌的保质期？

只要长时间放置的干品松茸没有出现发霉、生虫等变质的情况，那么即使存放了2年的时间，只要还可以闻到明显的菌香味，那么就说明干品松茸可以食用，而这样的干品松茸是不会导致中毒，松茸本身就是一种纯天然、健康的绿色菌类食材。

 

只有是发霉、生虫的干品松茸，才会有可能产生毒素，例如被细菌、霉菌感染的干品松茸，那么就会携带霉菌、细菌上的毒素，这样的干品松茸是一定不能食用，否则容易引起肠胃不适。

干品松茸只要保存得当，例如放在阴凉干燥处，用塑料包装袋包好，干燥避光存放，那么就可以存放很长的时间，一般干品松茸的保质期有2年之久，但是最好是1年以内吃完，这个时候的干品松茸品质最好，干品松茸在夏天的时候需要定期拿出来晾晒，以防长霉。松茸含有大量的维生素D，可以预防改善骨质疏松，具有抗氧化、防癌的功效，且富含多种矿物质，容易使人体很好吸收，养身价值也非常高。

好，松茸是一种绿色、健康的纯天然野生菌类食材，具有非常好的药用价值和食疗价值，能镇静安神，可以提高心脏能力，也能调节神经，能让人类紧张焦虑的心情放松，可以减少惊悸和心慌的出现，另外还能治疗失眠，对人类夜梦繁多和多梦易醒等症都有很好的调理作用。总体来说，能增强大脑皮层兴奋过程中的强度和灵活性，有强壮的作用，使身体对多种致病因子的抵抗能力增强，改善食欲和睡眠。