癌症病人能吃松茸菌吗，肺结核患者可以吃松茸吗

松茸公认的养生功效主要包括增强免疫力、抗辐射防肿瘤、降糖抗糖尿病、抗炎等，那么癌症病人能吃松茸菌吗？肺结核患者可以吃松茸吗？

可以吃，松茸营养价值丰富，肉质细嫩且鲜美，属于纯天然、绿色健康的野生菌类食材，具有非常好的食疗价值和药用价值，松茸的药用价值主要体现在抗肿瘤抗癌方面，松茸对所有癌细胞均有很好的抑制效果，这在文献中均可得到证实。

 

癌症患者食用松茸对自身非常好，可以起到增强抵抗力、调节免疫系统功能、抑制肿瘤细胞生长或者转移等作用，可以将松茸作为食疗食材，尤其是新鲜松茸，含有的活性成分更多。

可以吃，肺结核病人饮食的原则主要是以高热量、高维生素、高蛋白质的食物为主，而松茸属于高维生素、高蛋白质、高营养、低热量的纯天然健康食材，患有肺结核的病人食用松茸不会对身体造成大的影响，而且松茸具有增强免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病的作用。另外，患有肺结核的病人要避免吃油腻、辛辣刺激的食物，避免吃油炸的食物，在这个基础上要注意多休息，避免熬夜，同时，一定要积极的接受治疗。

新鲜松茸在国际市场上分为48个等级，在国内市场遵循国家标准，分为A、B、C、D四个等级，5A新鲜松茸标准是松茸史上最高的品质标准，此种松茸品质最佳，在100支出口级的新鲜松茸里，只有30支能达到5A标准。最高等级的松茸又被称为熙茸。

 

A等新鲜松茸指的是最嫩的松茸，其菌盖跟菌柄几乎同宽；B等新鲜松茸指的是尚未开伞的松茸，其菌盖略大于菌柄；C等新鲜松茸指的是已经开伞的松茸，其孢子已经弹出；D等新鲜松茸指的是个体小、已经开伞、菌盖开裂的松茸，此种松茸品质最差，价格也最为便宜。