松茸有几种颜色，松茸的产地有哪些

松茸营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪的健康食材。那么松茸有几种颜色？松茸的产地有哪些？

新鲜松茸外皮的颜色只有一到两种，而且是类似的颜色，例如新鲜松茸外皮的颜色为淡黄色、米黄色、米白色、淡白色，而变质的新鲜松茸外皮颜色为深黑色、黑色、褐色等发黑的颜色。干品松茸、冰冻松茸的颜色也是差不多类似的颜色，例如：淡黄色、米白色，干品松茸不会出现发黑或者非常白的那种颜色，如果是非常白的颜色，那么干品松茸可能熏硫了，而冻干松茸的颜色就是会比较白的颜色，但是不是熏硫，而是经过真空低温干燥处理而成，在制作之前，都会去掉外皮，而新鲜松茸的菌肉颜色为白色，冻干松茸的白色就是菌肉的本色。

我国松茸的产区目前只有4个，分别是云南、西藏、四川、东北，而松茸年产量最高、品质最好、内销以及出口量最多的地方就是云南，单香格里拉出产松茸的年产量就有1500吨，云南有全国最大的野生菌集散地，云南多个城市都有出产松茸，例如：香格里拉、昆明、德钦、鹤庆、兰坪、丽江、大理、巍山、剑川、邓川、洱源、楚雄、元谋等地。

国外能出产松茸的地方主要有日本、朝鲜、韩国、缅甸、美国、墨西哥等国。

1、非常鲜美：新鲜松茸具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道--鲜味，当松茸与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”。

 

2、补充维生素D：虽然说其他的新鲜蔬菜和水果都不含有维生素D，但是松茸是个例外，新鲜松茸不仅含有维生素D，含有的维生素D含量还非常丰富，有利于骨骼健康。

 

3、可以抗氧化：松茸的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。

　　

4、可以替代主食：数据显示，如果人们每餐用100克松茸代替炒饭之类的主食，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，可以少摄入1.8万大卡的热量，相当于两公斤脂肪。要知道，减去两公斤体重不难，但要减掉两公斤脂肪，可能需要你在健身房苦练几个月。