现在我们的生活水平已经提高了许多,很多比起大鱼大肉的,更加喜欢的反而是简单又有营养的食材,例如松茸,那么松茸配什么菜炒好吃呢?市面上的人工种植松茸是真的吗?为什么那么便宜呢?
一、松茸人工种植的为什么那么便宜
第一松茸是无法人工栽培,只能纯野生。
第二市面上销售的价格很便宜又打着松茸旗号的松茸其实是姬松茸,并不是真正的松茸,姬松茸是人工栽培品种,原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。
第三、一些商家玩文字游戏,用姬松茸代替松茸,但是不明确说明不是松茸,全靠买家自己理解,有一些人看到价格便宜,就会忽略那一个字的不同,也以为是同样的东西,只是名字不同而已,尤其是不认识松茸的人来说。
二、松茸配哪些菜炒好吃
1、松茸可以搭配肉类
例如羊肉、鸡肉、猪肉、鸭肉、排骨等,可以用来煲汤也可以烧炒,都非常的好吃,松茸可以吸收了肉类的油脂,增添香味,肉类也吸收了松茸的鲜度和香味,互相融合搭配,让各自变得更好吃。
2、松茸可以搭配蔬菜类
例如西兰花、洋葱、胡萝卜、木耳、芦笋、青椒等,搭配不同的蔬菜,具有不同的口感味道和营养价值。例如和西兰花一起搭配,含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等,和芦笋搭配,含有丰富的蛋白质、纤维素、钙、维生素C、维生素B、叶酸、维生素A等,氨基酸含量比其他蔬菜高出27%,不仅营养成分含量高,且所含组分比例得当。