松茸好消化吗，炒松茸用什么锅最好

只要云南一开始下雨，就到了吃野生菌的季节，现在正是吃新鲜松茸的时节，那么松茸好消化吗？炒松茸用什么锅最好呢？

1、松茸非常好消化和吸收，可以适合多种人群食用，例如男女老少，消化不好、三高等人群食用。
 

2、松茸的营养价值非常高，能为我们提供身体所需的营养物质，促进消化，提高胃口，有效的预防肠胃功能紊乱，还具有丰富的钙、镁等微量元素。

市面上有很多种锅，例如不锈钢锅、铁锅、不粘锅等，就炒菜锅使用的材料方面而言，我个人经验觉得铁锅会比较好点。这是因为它含有的铁元素比较高，在炒松茸的过程中，能以铁离子形式融入在我们做的菜里，容易被人体吸收利用。
 

对于缺铁性贫血的人来说，是不错的选择，长期使用可以补充大量的铁元素。虽说它比较容易生锈，在每次做好饭之后及时对它清洗，然后将其晾干就可以了。

可以。不会有相克。有研究表明，吃松茸和橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低，松茸和橘子富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便， 并且可以降低胆固醇。