松茸干片除了煲汤之外，还可以用来泡水或者煮茶喝，那么松茸片每次泡水喝的时候放多少最好呢？炖松茸汤用冷水还是热水好呢？
一、松茸片泡水一次放多少最好
1、松茸片虽好，但是在泡水喝的时候不是多多益善，少了不行，多了也不行，每次泡30-50g即可。
2、松茸泡水方法简便，易操作，取松茸片5-6片，倒入3或4杯水冲泡，可反复冲泡，直到没有味道。对日常保健，提高免疫力的亲们来说，建议采用泡茶或者煮的方式。
二、松茸煲汤用冷水好还是热水好
1、松茸煲汤，要想好喝，关键是要用冷水，不能用热水，一定要用冷水！这样食材一步出味，还要一次性放入足够的冷水，中途需要加入则要用沸腾的热水！
2、煲汤如果先放热水，会导致食材的表面瞬间收缩，把食材里面的营养和香味紧紧锁住，导致食材的营养没有充分的发挥出来，才会导致煮出的汤没有营养还不香！
3、加冷水煲汤，可以充分的将食材里面的营养和本身的味道充分分解出来，这样煲出的松茸汤才鲜美无比！
三、炖松茸用冷水还是热水好
1、炖松茸汤一定要用热水，因为炖是用蒸制的烹饪方法，加热水，食材更容易出味，经过长时间的蒸汽导热作用下，食材本身的味道和营养慢慢渗入汤汁里，使得炖汤清澈透明回味甘甜，所以炖汤则要用沸腾的热水！
2、如果隔水炖松茸汤用冷水需要很长的时间才能把汤水加热，反而会导致食材的营养大大的流失。用沸腾的热水，可使汤水保持长时间高温的作用下，食材更容易把营养和味道充分融入汤汁里，使得炖出的汤更香回味更悠长！
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