羊肚菌味甘、性寒、无毒,具有健脾胃、化痰理气的功效,对于增强身体抵抗力、调理肠胃、改善便秘有一定的好处。那么羊肚菌北方的为什么便宜?羊肚菌浙江可以种植吗?
一、北方的羊肚菌为什么便宜
北方的羊肚菌便宜这是因为北方多数都是人工种植羊肚菌,无论是哪个地方的羊肚菌,只要是种植羊肚菌,那么其价格自然是比野生羊肚菌便宜的多,而我国野生羊肚菌只要生长在云南、西藏等地,多生长于针阔混交林或阔叶林中含腐殖质的土壤环境中,,其适合生长的土壤类型包括:山地森林土质、黑壤土、沙土或黄壤土层中。羊肚菌对湿度的要求较高,培养菌丝时要将培养基的湿度保持60%左右,而羊肚菌的子实体开始长出时,要将环境湿度提高到80%到90%之间。
二、浙江可以种植羊肚菌吗
可以,虽然说浙江没有野生羊肚菌,但是可以实现人工种植羊肚菌,我国野生羊肚菌主要生长在云南、四川、西藏一带的深山老林中。在之前在浙江省都有试种羊肚菌,但是都没有成功种植的先例,后来在浙江找到了一个偏僻的小山村,这里可以说是人迹罕至,周围的生态环境保护得非常好,可以说是一片原始森林,然后在这里才实现了人工种植羊肚菌,可见想要实现种植羊肚菌,也是需要非常好的自然环境,否则也是难以栽培出羊肚菌。
三、可以大量食用羊肚菌吗
虽然说羊肚菌的营养价值非常丰富,但是也不建议过量食用羊肚菌,尤其是一些对羊肚菌过敏者应该避免进食,其他人群也不宜大量进食羊肚菌,以免引起腹泻、腹痛等不适,尤其是孕妇、老人、小孩等特殊人群,更容易出现这些不适症状。此外,如果自身存在胃肠疾病,建议及时就诊治疗,避免盲目轻信食物治疗疾病的言论。食物可促进身体恢复,起到辅助治疗疾病的作用。