羊肚菌喝了会拉肚子吗，羊肚菌可以种植吗

现在很多人的作息时间和饮食不规律，导致肠胃不是很好，那么羊肚菌喝了会拉肚子吗？另外羊肚菌可以种植吗？我们一起来看看。

不会，羊肚菌是一种非常珍稀的食用菌和药用菌品种，有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，用于消化不良、痰多气短，因此是不会导致拉肚子，如果肠胃不好的人可以吃羊肚菌缓解。
 

长期食用羊肚菌可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加人体免疫力的效果，尤其对于体弱多病、缺乏运动的人群最为适合。

羊肚菌可以人工种植，可以分为野生羊肚菌和人工栽培羊肚菌，野生羊肚菌的营养价值高，味道好，香味浓郁，而人工栽培的羊肚菌味道就没有那么浓郁，但是营养价值比起其他普通食材还是非常高，野生羊肚菌比人工羊肚菌价格贵，如果资金富足的人可以吃野生羊肚菌，如果是一般家庭，可以吃人工羊肚菌哟，也非常的划算。

秘诀就是：首先将一杯米洗乾净后，放入冷冻室冷藏至大米结冰，然后再放在开水中煮10分钟，10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥，然后再放入羊肚菌煮熟即可，撒点葱花会更香更好看。
 

这样做的原理就是：经过冷冻，米粒的组织受到破坏，产生一个个蜂球状的小孔，吸水力同时增强，遇到热水后，米粒就会变得松散，米粒里的淀粉开始变成糊状，那么就可以在短时间里煮出又绵又滑的白粥了。