羊肚菌芝士焗娃娃菜怎么做好吃，有哪些功效作用

羊肚菌含有天然药物成份“荷尔蒙”及大量的精氨酸成份，能够使人精力充沛，有效缓解神疲乏力现象，提高人体活力。那么羊肚菌芝士焗娃娃菜怎么做好吃？有哪些功效作用？

食材准备：新鲜羊肚菌、娃娃菜、玉米粒、芝士、黄油

1、将洗干净的羊肚菌一切为二；将娃娃菜去叶留梗，一分为四；西兰花洗干净，切小块；彩椒切粒；锅内放入适量水烧开，放盐，将西兰花和娃娃菜放入煮熟，捞出备用；

 

2、热锅放入黄油融化，加清水搅拌，再加入芝士融化，倒一点点盐，然后陆续倒入彩椒粒及玉米粒，不断搅拌熬煮至浓稠状；将娃娃菜和西兰花摆盘，放上羊肚菌，浇上芝士糊覆盖，再刮些许芝士丝装饰，放入烤箱，烤至表面金黄焦脆即可。

含有多种维生素，至少人体必须的8种以上维生素，可以促进体内毒素的排出，能够保持皮肤的弹性，起到美白淡斑、养颜护肤的作用。

富含粗纤维、维生素B族、维生素C族、叶酸、蛋白质、多种矿物质和微量元素等，有促进胃肠蠕动、防治便秘的功效，对结直肠癌有较好的预防作用。

含有丰富的烟酸，在预防和治疗赖皮病方面的作用会非常的明显，进而能够减少皮炎、腹泻、痴呆为症状的癞皮病的发生。

一般人群均可食用，尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。但是腹胀、尿失禁患者忌食玉米，身体虚寒的人不能吃太多娃娃菜。