新鲜松茸培根炒意面的做法

又到了吃新鲜松茸的季节，松茸无论在中餐还是西餐，都是上好的高档原料，其营养价值也极高，经常食用松茸还有健肤美容，防止和延缓皮肤衰老的良好作用，今天教大家一道西餐做法：新鲜松茸培根炒意面。
 

食材：细条干意面、新鲜松茸6个、培根、红黄彩椒、扁豆、油、大蒜、黑胡椒汁、盐、香草碎、黑胡椒碎、鲜罗勒碎

1、新鲜松茸去除泥脚清洗干净，切片；汤锅水烧开，水里放少许盐，然后把意面甩散下入锅中，煮大约8-10分钟；
 

2、在煮意面的时候，另起锅，炒勺上火注入适量油，下入蒜末煸炒，蒜末爆香后下入培根煸炒；
 

3、把培根炒透后下入新鲜松茸煸炒，松茸下锅后稍事煸炒下入扁豆炒匀。 然后倒入少许黑胡椒汁炒匀；
 

4、炒匀后注入牛骨汤或清水焖1分钟。 倒入煮好的意面炒匀。把意面炒匀后放入彩椒条用大火翻炒；
 

5、然后用盐和少许香草碎调味，炒匀便可出锅。 出锅码盘后，在意面上撒少许罗勒碎和熟黑胡椒碎，调好味点缀好便可上桌食用。

1、松茸营养价值丰富，不仅可以抗癌还可以用于日常养生用增强体质，男女老少皆可食用。松茸具有强身、补肾壮阳、益肠胃、理气、化痰的卓越功效，还能够促进自由基清除，抑制或阻断自由基引发的脂质过氧化反应，增强SOD、CAT、GSH-Px活性，提高机体抗氧化能力，具有保肝之功效，能够改善胰岛素抵抗，加速肝葡萄糖代谢，具有直接降糖的功效。
 

 

2、意大利面的原料是硬小麦，这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。因此，意大利面条还被用来调控糖尿病患者的饮食。
 

这几种食物一起搭配，没有相克的现象，也不会出现其他的食用禁忌，一般人群皆可食用，请放心吃。