松茸花椒油的做法，有哪些功效作用

松茸被奉为“神菌”，食之具有强精补肾、健脑益智和抗癌等作用。 接下来介绍松茸花椒油的做法？有哪些功效作用？

食材准备：新鲜松茸、花椒、葵花籽油、盐

1、新鲜松茸用刀去掉泥脚，然后用刀刮掉表面的杂质，用干净的湿布擦拭干净，切片；锅内倒入大量的葵花籽油，放入切好的松茸片，开小火熬制，油一定要末过松茸片；

 

2、整个熬制过程大约50-60分钟左右，全程都要用小火，慢慢逼出松茸的香气，然后放入适量花椒、盐，熬制到松茸金黄色，而且变硬即可，将熬好的松茸花椒油放凉，装入干净的玻璃罐内存放即可。

含有的特殊香味能够刺激到味蕾，因而能够使唾液、胃液、肠液等消化液得到很好的分泌，能够促进食欲的增加，进而也能够促进身体的健康。

能够很好的促进脾胃运化功能，进而能够让人体对其他食物的消化吸收能力增强。

含有丰富的磷，不仅能够促进身体发育，还能使体内的糖分、脂肪、蛋白质进行正常的新陈代谢，维持酸碱平衡。

一般人群均可食用，适宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣便塘之人食用。但是，花椒属于发物，如果有炎症、上火等情况，那么吃了花椒会加重。