松茸石斛乌鸡汤怎么做好吃，有哪些禁忌人群

这道汤做法简单，滋味鲜美，具有降低血糖、提高免疫力、抑制肿瘤、滋养肌肤、强筋降脂以及延年益寿等作用。那么松茸石斛乌鸡汤怎么做好吃？有哪些禁忌人群？

食材准备：冰冻松茸、石斛、乌骨鸡、猪软骨、山药、枸杞、海盐

1、冰冻松茸自然解冻，洗干净，切片；乌骨鸡、猪软骨肋排切小块，洗净后，冷水下锅焯水，捞出放入汤锅，加入适量清水，大火煮开，捞去浮沫；

 

2、石斛洗净；山药去皮切块；将石斛、山药、松茸放入烧开的汤锅内，转小火，慢炖30分钟，待汤快好的10分钟前加入枸杞，加入适量的海盐调味即可饮用。

能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果，能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用，可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

一般人群都可以食用，尤其适合体质虚弱、抵抗力低下、失眠和睡眠质量差的人群食用，但是，石斛是一味性偏寒的中草药，并不适合体质为阴盛阳虚的一类人群服用，可能会导致四肢水肿、大便溏泄以及手脚冰凉等症状进一步加重。