松茸金耳白参菌汤的做法，有哪些营养价值

经常食用这道汤，可以增加人体皮肤的弹性，使皮肤更加白皙细嫩，具有很好的美容功效。接下来介绍松茸金耳白参菌汤的做法？有哪些营养价值？

食材准备：冻干松茸、金耳、杏鲍菇、鸡油菌、虫草花、竹荪、白参菌、球盖菇、黑皮鸡枞、鸡肉、胡萝卜、土豆、枸杞、红枣、红薯、盐

1、冻干松茸、金耳、杏鲍菇、鸡油菌、虫草花、竹荪、白参菌、球盖菇、黑皮鸡枞用水洗干净，看不同食材的情况，分别切成小块或者用手撕成小块；胡萝卜、土豆、红薯洗干净，去皮，切小块；枸杞、红枣洗干净备用；

 

2、鸡肉切小块，洗净后，冷水下锅焯水，捞出放入汤锅，加入适量清水，大火煮开，捞去浮沫，放入处理好的所有食材，沸腾后转小火，慢炖30分钟，待汤快好的时候，加入适量的盐调味即可。

含有的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等微量元素，能为人体提供丰富的营养物质，增强人体的免疫力和抗病能力，有利于人体的健康。

含有丰富的维生素C，可以保持血管的弹性，预防脂肪沉积在心血管系统中，因而能够发挥出比较强的预防心脑血管疾病的功效。

能提高机体的代谢功能，抑制肿瘤细胞的增长，还能补铁补血，促进造血干细胞的再生，提高人体血红蛋白的含量。

一般人群都可以食用，尤其适合脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良以及肾气亏耗所导致的腰膝酸软、腰腿疼、须发早白症状的人群食用。但是，球盖菇属于高渣性食材，食用容易胀气，不建议肠胃消化性溃疡以及肠狭窄的病人食用。