松茸西瓜骨头汤怎么做好吃，有哪些食用禁忌

松茸不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的野生菌类食材。那么松茸西瓜骨头汤怎么做好吃？有哪些食用禁忌？

食材准备：新鲜松茸、西瓜皮、骨头、盐、干贝、薏米

1、吃西瓜的时候预留出青色的西瓜肉部分，洗干净，切小块；新鲜松茸用刀去掉泥脚，在流水下快速冲洗干净，用厨房纸巾擦干水分，切片；干贝、薏米洗干净备用；

 

2、骨头洗干净，冷水下锅焯水，捞出，洗干净，放入烧开水的汤锅内，大火煮开，捞取浮沫，放入干贝、薏米大火煮开，转小火煮30分钟，下入西瓜皮、松茸文火煮20分钟，加入盐，搅拌均匀，关火。

富含多种营养素，都对人体大有益处，适用于暑热烦躁、口舌长疮、消渴多饮、咽喉肿痛等症状。

含有能使血压降低的物质，因此，血压高的人群适量食用，能够起到降低血压的作用。

含有丰富的钾元素，能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。

一般人群均可食用，尤其适合高血压、急慢性肾炎、四肢无力、食欲不振、胆囊炎、高热不退者食用。但是，肾功能出现问题的病人不宜多喝此汤，否则不能及时排出过多的水。