新鲜松露可以泡酒吗，松露与什么泡酒效果最佳

松露的生长对生态环境要求很高，其生长繁育也非常复杂，需要和某些植物共生。那么新鲜松露可以泡酒吗？松露与什么泡酒效果最佳呢？

可以，在日常生活中有很多营养价值高的食材或者药材，都能用来泡酒喝，酒精可以促进营养成分的吸收，而松露是非常营养的野生食用菌，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等有效成分，具有极好的保健养生作用，日常生活中也可以用来泡酒喝，并且口感独特、保健效果极佳。

 

我们在用新鲜松露泡酒的时候，记得一定要将新鲜松露清洗干净，然后擦干净表面的水分，或者洗干净的新鲜松露放在通风的地方沥干水分，必须要一点水分都没有，然后切片或者不切片直接用白酒浸泡，如果想要浸泡出来的松露酒口感、营养更好，那么可以松露切片，这样松露含有的营养成分都可以溶解到酒里，比不切开好。

松露和枸杞一起搭配，具有补气滋阴的一个作用，对于咱们男女肝肾阴虚、气虚的患者，这是有一定的补益作用，同时和枸杞配伍泡酒，还能够养肝明目，对于女性而言，用松露枸杞泡酒还有一定的美容养颜的作用，可以抗衰老。

松露和五味子泡酒服用的话，具有一定的宁神安神的作用，两者搭配在一起的话，就能够起到一定的帮助睡眠的作用。

松露搭配人参具有大补元气、通治诸虚的作用，对于脾虚、肺虚以及各种肾虚都有一定的效果，可用于老年或病后体弱、阳痿不举、身体倦怠、食少便溏等。

 

但是人参在泡酒的时候，尽量选用酒精度适当的酒来泡酒，不要用酒精度过高的酒，一般建议酒精度不超过55度，另外，如果平常喝松露人参泡酒，最好能够控制一个量，不能够一次喝太多，同时也注意不要长期饮用。

说白了就是因为松露起源欧洲，松露文化在欧洲。上世纪初，意大利发现了白松露，骄傲的法国人坚称产于意大利的白松露在香气上要逊色于法国黑松露，使得白松露市场一直低迷，意大利人绞尽脑汁想尽各种办法推广白松露，直到1949年，意大利酒店巨头贾科莫·莫拉举办了一场年度最佳白松露评选，邀请了包括玛丽莲·梦露和英国首相丘吉尔在内的诸多名流参加。在名人效应的带动下，阿尔巴产的白松露一举成名，此后年年举办拍卖会，扭转了白松露的低迷，并逐渐地和法国黑松露有比肩之势。

 

中国的黑松露在最初出口的几年后，在欧洲黑松露行业的压力下，各国政府相应出台政策限制进口中国黑松露，而法国则通过严格的产地认证等非贸易壁垒来保护当地黑松露高产业，以维护当地黑松露高昂的价格。

 

中国松露界，面临当年的意大利推广白松露的境遇，必须拿出举措来提升中国黑松露的地位。中国黑松露的价值表现，需要很长的时间，绝不可能一蹴而就，简单的营销宣传，而没有文化和历史积淀的松露，就只能是一块真菌而已。相信，在中国悠久丰富的餐饮文化熏陶下的中国的消费者一定会创造出唐诗宋词般意境深远的中国黑松露文化，只有中国的文化，才能托起中国的黑松露。